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金骏眉的冲泡方法

摘要:金骏眉的冲泡方法 金骏眉 是红茶中的一种,红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言 金骏眉的冲泡方法 有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言 金骏眉的冲泡方法 有冲泡法和煮饮法之分。但不论

金骏眉的冲泡方法

金骏眉是红茶中的一种,红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言金骏眉的冲泡方法有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言金骏眉的冲泡方法有冲泡法和煮饮法之分。但不论金骏眉的冲泡方法有何种,多数都选用茶杯冲(调)饮,只有少数用壶的,如冲泡红碎茶或片、末茶。现将金骏眉的冲泡方法介绍如下。

置具洁器

一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

量茶入杯

通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

烹水沏茶

当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

闻香观色

红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

品饮尝味

待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。

如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。

你现可亲自试试此种金骏眉的冲泡方法了。

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“金骏眉”将被注册成“自然商标” 要说金俊梅其实它是武夷山正山小种的一个分支却是中国红...作者和用心宣传的推动者。金骏眉是集聚众人智慧的结晶。
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