茶文化阅读9月4日赏：西湖龙井是我国的十大名茶之一，属于绿茶类。产地属于我国的江南茶区的浙江地区，有着绿茶皇后之称。

干茶形状：外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛。

汤色：嫩绿(黄)明亮。

性状：叶底芽叶匀整，嫩绿明亮。

西湖龙井口味鲜爽甘醇。具有抗菌、利尿、减肥、防癌等功效。储藏西湖龙井茶时，要放置在干燥、密封、避免阳光直射、杜绝挤压的地方，这样是储藏龙井茶的最基本要求。

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