白毫银针属于什么茶

　　白毫银针，盛产于福建省福鼎、政和两市，汤味醇厚，香气清芬，是一种优质的茶类。白毫银针属于什么茶?下面小编带大家一起来了解一下。

　　清嘉庆初年(公元1796年)，福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制白毫银针。白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒杀青，属绿茶或黄茶类。由此看来，白毫银针属于白茶。

　　白毫银针属于什么茶? 综上所述，它属于白茶类。如今，白毫银针因产地茶叶品牌树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目。

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