大红袍是发酵茶吗

大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍是中国十大名茶之一，在市场上是价格昂贵的珍品。大红袍属于乌龙茶类，大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者，十分名贵。大红袍是发酵茶吗?

大红袍属于半发酵茶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具 ，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。从元明以来为历代皇室贡品。

大红袍属于乌龙茶类，大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。 在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别.大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品. 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质.传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。

大红袍属于乌龙茶类，大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者。大红袍是发酵茶吗?乌龙茶是半发酵茶，所以大红袍又属于半发酵茶，当然是发酵茶。

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