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中国茶叶的品牌梦,多彩闽茶香满蜀都


8月17~18日,大型闽茶文化闽茶产业推广活动——“闽茶中国行”搭载多彩闽茶,组成闽茶“集团军”,走进美丽的蓉城一成都,举办以“多彩闽茶?香满蜀都”为主题的一系列活动,为成都人民奉上一杯芳香四溢、多姿多彩的“文化闽茶”。
 
茶香飘两岸·情系川闽台
 
8月17日上午9时,在成都海峡茶城,一场精彩纷呈的闽茶文化、闽茶产业盛宴正在这里缓缓拉开帷幕。福建、四川、台湾三地的有关部门领导及各界人士300多人出席了活动。
 
海峡两岸茶业交流协会副会长朱永康、福建日报报业集团副社长薛中文、承办方海峡茶城副总经理胡雄峰、天福名茶董事长李世伟、台湾茶协会理事长张连发、四川省茶叶流通协会会长王云和四川川红集团总经理陈岗为本次活动发表致辞,他们向“闽茶中国行”活动送上美好祝福,并对闽茶产业的发展寄托希望。福建各产区政府领导陆续上台演讲,他们用生动的语言讲述了福建各地的茶史背景、茶叶特点、种植栽培、制作销售等方面的内容,为在场观众献上一场精彩的闽茶文化与产业的听觉盛宴,让成都人民见识到了闽茶历史文化的博大精深。
 
天福茗茶董事长李世伟在接受记者采访时表示,看好四川的茶产业发展,也期待川茶能进一步升华。“四川的绿茶很有特色。这么好的品质就应该向市场去推广。这必须通过茶业界以及政府的不断扶持跟进推动。”李世伟认为,目前大陆市场的茶叶价格有点非理性,但随着人们消费意识的提高以及对茶的理解,不会再去盲目追求高价茶,茶产业也会回归到常态。他建议,中国茶叶产业要做的不是积极的推入市场而是调整内部结构,才能良好发展。同时他也在现场透露,“随着天福的不断发展,天福将陆续推出茶饮料、茶餐厅等产品,也将加强与海峡茶城这样的现代茶业SHOPPINGMALL合作,同时置入专项APP的天福手机也将于本月21日正式上市。
 
海峡两岸的茶企代表也一致提出,中国茶叶处在黄金发展时期,茶企必须洞察行业变局的方向和发展趋势,对行业变局与发展的速度有清醒的认识和感知,提高茶企自身的危机感和紧迫感。作为国内铁观音茶的知名代表品牌,有铁观音传人之称的福建八马茶业董事长王文礼表示:“之所以选择进驻成都海峡茶城,就是希望利用集群效应,通过抱团出击的形式。让八马的品牌和产品能够在更大范围内获得认知”。而国内白茶代表品牌福建品品香茶业董事长林健,在参观了成都海峡茶城后对其也赞不绝口,他表示:“和国内众多专业茶城相比,成都海峡茶城规模大、设计科学、布局合理,同时其海峡两岸联合打造的优势也将吸引包括品品香在内的众多福建、台湾茶品牌竞相入驻”。
 
中国茶叶的品牌梦
 
8月18日上午9时,“闽茶中国行”成都站的第二场活动拉开序幕。成都的宝光禅院里,红墙环绕,佛塔凌空,古木葱茏,一场以“品牌梦·中国梦”为主题的龙门阵吸引了200多位成都茶界知名人士的参与。龙门阵原是指在古代战争中摆的一个阵法,现在在成都摆龙门阵一般是指聊天、闲谈的意思。坐茶馆,摆龙门阵,是四川人偷得浮生半日闲的生活方式。此次“闽茶中国行”第二场活动采用摆龙门阵的方式,既迎合了成都当地的风俗习惯,也让现场活动的氛围显得轻松趣味。
 
当代,中国茶发展迅猛,但依然面临“有名茶,无名牌”的尴尬现状。针对中国茶业如此的现状,由此引出“品牌梦·中国梦”的龙门阵话题,通过“闽茶中国行”活动平台,汇集各方茶界人士,建言献计,共同努力,实现中国茶的品牌梦。来自福建茶企代表们一致提出,中国茶业处在黄金发展时期,茶业企业必须洞察行业变局的方向和发展趋势,对行业变局与发展的速度有清醒的认识和感知,提高茶企自身的危机感和紧迫感。在这个大趋势中,茶企业要结合自身优势进行自我定位。同时,茶企业还应该从行业现状出发,面向未来,积极寻找和敏感发现行业的机会点,用最好的策略来创建品牌。
 
最后的“论道”环节是龙门阵的重头戏,三位嘉宾都是赫赫有名的企业品牌专家,他们分别是成都市政府品牌顾问、西华大学教授刘晓彬,灵思营销公司重庆公司副总张阳,四川知名茶人徐金华。“论道”的主持人先抛砖引玉,从“茶行业的品牌个性塑造”这个论点出发,提出问题,三位嘉宾凭借自身经验与睿智临场应变,轮流作答。
 
碧潭飘雪的创始人徐金华老人认为,中国茶业的发展还是应以茶文化为前提,并以自身的经验为例说明了:自己不生产、不经营,却能把碧谭飘雪发展到全国,甚至国外,靠的就是自己对茶文化的认识及宣传。紧接着,刘守彬也表示:现在茶界现象就是,当一种产品不能满足需求时,大家就纷纷走上“挂牌路”,这样会使得有些不法商家从中牟利,从而破坏其品牌的公信度,挂牌应有一个合理的规定。最后,灵石营销公司著名策划人张阳也发表了自己的看法:品牌定位、营销应有老板的亲自参与。但有人提出了如果老板没时间怎么办?老板应该怎样参与呢?张阳说:“首先要给自己的公司定位一个发展方向,主要内容是:产品生产、品牌销售、渠道销售、产品体验。必须要找准定位。”
 
蜀地茶文化之旅
 
闽川两地的茶文化有很多相似之处,而闽茶企业的代表更希望能在成都最有个性的功夫茶馆里,感受产业发展的讯息以及未来的合作商机。
 
17日下午,余兴未尽的人们前往成都最有代表性的两家茶馆参观。
 
位于成都三环路羊犀立交内侧的蜀玉会馆,以其独特的商业形态而闻名于蓉城。会馆以茶道、古玉、书画、私房菜为主线,既可悠闲品茗,亦可品读字画,品赏蜀地文化。在占地两千多平米的茶馆里,来宾们细细参观了各式茶品、铁壶、瓷器以及名家字画,会馆主人也特别为嘉宾开放了“密室”:上百件堪称珍宝的三星堆文化同期的古玉民间收藏品展现在大家面前,古拙大气,精美绝仑。令人观为叹止。为此,品品香董事长林健感慨道:“川茶馆浓厚的文化之风,正是福建的茶馆所欠缺的”。
 
参观完蜀玉会馆之后,前往另一家极具文化底蕴的至善会所。
 
竹之韵茶道旗下的至善会所,连同茶文化公园共占地四十多亩,茶馆以川西的建筑风格、《大学》的“大学之道,在明明德,在亲民,在止于至善”的传统文化内核,精致的品饮体验,在国内功夫茶馆的领域内成为翘楚。拾级而上三层建筑,移步换景,浓郁的川派文化、以八卦为设计主题的厅室,蜀地历代文人为名的品饮包间,以藏茶砖为分隔的茶墙,各种设计元素都极具独特。室外树木扶疏,室内优雅安静,庭院石桥流水,确是品茗的极佳场所。嘉宾骏德茶业的梁天雄看后连连点头,他说:“这一次访问后。对成都的市场更有信心了”。竹之韵茶道的负责人介绍到,作为“中国百家茶馆”的至善会所,这里将成为川闽两地产业与文化交流的重要平台,将体验、产品、文化、交流融合在一起,希望将来有更多的福建茶企前来参观访问。
 
在短暂的访问行程中,嘉宾对川地茶馆有了更深的了解。号称万家茶馆的成都,这一座泡在茶水中的城市,既有浓重的川派盖碗茶文化,又对功夫茶有着极大的包容空间与渴求,更因为这座城市的文化底蕴与市民的休闲意识,未来发展不可限量。
 
第二天,嘉宾一行在雅安市茶业协会张大富副会长的陪同下,前往蒙顶山。在震后的雅安,人们感受到了一种奋进与坚强的力量,茶树仍旧生机蓬勃,如同雅安茶产业的未来。
 
在翠色连绵的蒙顶山上,宾主双方相互介绍了各自产业特性以及未来合作的方向,并期待彼此互访增进情感。活动嘉宾一行饶有兴趣地参观了茶博物馆,馆内以实物与文字的方式展示了中华千年茶文化及川茶文化的精髓。蒙山顶上,一场以展示川茶文化的精彩演出在千年银杏笼罩的天盖寺前举行。品啜着鲜爽甘美的蒙顶甘露,盛夏也只余清凉。藏族歌手极具穿透力的歌声、咚咚的鼓声、悲怆的藏笛。都在诉说着那茶马古道上背子的艰辛与倔强,我们似乎还感受到,那千百年来,蒙顶山茶在古道上以绝美的芬芳揉和了背夫沉重的背影,定格了史诗般的往事,令人感慨。在演出中,最不能缺少的就是川茶“龙行十八式”的长嘴壶表演,这种充满变化与难度的茶技,有着浓重的巴蜀之风,也让围观的中外游客忍不住高声叫好。蒙顶山上的绿意正浓,来宾兴趣未减,川闽茶文化联结与合作从这里开始新的篇章。

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