茶文化阅读8月27日赏：云南普洱茶是我国黑茶类中的佼佼者，享誉海内外。普洱茶有散装及紧压茶两类，紧压茶中有炮茶、饼茶、方茶、紧茶等许多品类，普洱茶茶汤色泽栗红明亮，滋味醇厚回甘。下面我们来看看普洱茶的泡法吧。

普洱茶的冲泡基本程序是：①备茶器具：普洱茶、水、电热茶壶、紫砂茶壶、内涂白釉紫砂杯(小玻璃杯亦可)、陶茶罐、茶别、茶小、水孟、茶盘。②赏茶：从茶饼或沱茶上取茶若干，置之茶碟，先欣赏干茶外形。③　温壶：用沸水温壶、杯，既热壶，又洁净茶壶;④置茶：投茶(可在小大或文火个稍作烘焙，茶香更明显)。⑤洗茶：可用洗茶法，第一泡可弃去茶汤，以涤茶。⑥沏泡：注入沸水，亦可稍作煎煮状，品质表现更佳。⑦分茶：壶或罐中茶汤注入小茶盅中，可用“关公巡城”、“韩信点兵”技法。⑧奉茶。⑨品茬。

普洱茶性温和，助消化，减脂去肥，还能消除人体无名肿毒，普洱茶越陈越佳，经久耐泡，适于烹用或泡饮。茶叶品牌网陈年普洱茶汤具“滑爽’的。感，深受人们喜爱。沏泡普洱茶一般采用紫砂茶具或陶土茶具，用壶泡法或烹煎法。

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