仙人掌茶原产于湖北曾经多次获得湖北省优质名茶的称号。原生态的产区让人领略山间云雾的弥漫自然资源可谓十份的丰富。仙人掌茶属于绿茶中的一类,其有什么保健功效作用呢? 仙人掌茶采用仙人掌提取结合茶叶进过加工制作而成。单说仙人掌就有清热解毒平喘止咳...
将茶叶制作成饮品,已经是现在流行的一种趋势了。在市场上最常见到的茶叶饮品就属绿茶、红茶、乌龙茶以及花茶等。当然也有一些比较劣质的茶饮料混入市场上,大家在购买的时候需要怎么识别比较优劣的茶饮品呢? 茶饮品的优劣鉴别方式注意 1、在低温的时候将茶...
茶叶在日常生活中我们一般都是用来直接泡着喝的,不过茶叶在日常生活中也是有妙用的,那么对于黑茶来说,它的生活妙用又是怎样的呢? 1、黑茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。在日常我们泡完黑茶茶叶后不要把茶叶直接扔掉,可以将这些泡过的茶叶拿来泡脚。黑...
武夷岩茶的品种最大的区分有名枞和奇种这两大类。奇种的原料是采摘自武夷山上土生土长的菜茶。而名枞是在奇种的基础上研发而成的其产量及知名度都比前者来的大。例如,大红袍、铁罗汉等都是属于名枞中的一种。 武夷岩茶品种之 奇种 :其是采用当地的菜茶品...
在我国的绿茶中有着许多的品种,下面带大家来认识一款产于淳安县青溪一带的绿茶茶品千岛玉叶,看看它是一种怎样的茶品吧。 千岛玉叶是一种现代才制作出来的绿茶品种,创制于1982年,产地是在浙江省淳安县千岛湖畔。千岛玉叶外形看起来呈现扁平状,茶叶上茶...
武夷岩茶茶香浓郁,茶叶中还带有花果的香味,香气悠长,同时还具岩韵。不过对于武夷岩茶来说,在制作保存运输的过程中,也会出现一些异味。下面和茶网小编就带大家来对这些异味进行一番判断吧。 武夷岩茶异味判断 焦味:武夷岩茶闻起来有如炒豆子味道一般的...
什么是老丛呢?其有什么特点之处呢?所谓的老丛其指的是茶树的年龄。究竟是有多么高的年龄才能称之为老呢?对于茶树而言只要要五十年以上的年龄才能称其为老丛。 老丛茶叶最大的特点就是带有青苔味道。老丛的青苔味分为两种,一种是清新的,另一种是带有强烈的...
茶叶好不好行家一看便知晓。新手们需要从各方面旁敲侧看从各方面综合的鉴别其好坏。那需要从哪方面的入手去辨别呢?和茶网小编建议从茶叶的鲜嫩程度,及外形的颜色和整体的完整性和条索及净度这五个方面去辨别。 辨别茶叶好坏的几种方式 1、鲜嫩度。此点直接...
武夷山最出名的莫过于岩茶。岩茶当中就属名丛最让人印象深刻。其产量最多的属肉桂茶和水仙茶两种。这两大类茶也是大家比较熟悉的。今天小编就说说几种比较鲜为人知的名丛茶叶吧。 1、铁罗汉。其生产与武夷山市内的鬼洞之中。每年的四月中旬便是铁罗汉的盛产...
现在茶叶品种越来越多,其茶叶的品质基本大多相同,以至于很多人都很男鉴别出此茶是台湾的还是海外的。尤其是价格有低廉外观又好看的越南茶,已经占据了台湾茶叶市场的很大一部分。甚至我们大陆的乌龙茶在台湾茶市场都输给了越南茶。 如果看到每个圆圆的茶...
北方茶叶主要产区之一的青岛。现如今青岛茶叶大多以红茶为主。洁净紧结的颗粒是青岛红茶的一大特点。乌润的颜色加上甜浓的香气造就了品质优良的红茶之一。 青岛之所以会生产如此优良品质的红茶,其因青岛红茶在制作的时候都是将鲜叶进行萎凋、揉捻及发酵和...
普洱茶类别中,生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法是不一样的,且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不相同,下面和茶网就来说说这二者的区别之处。 1、 生普洱茶如果是放在开放的环境里,一般是不需要进行醒茶,但在开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的...
近年来,一款名为阿拉伯茶的新型毒品流入国内。因为阿拉伯茶的毒性与海洛因相差无几,能使吸食者产生兴奋或幻觉,极易成瘾,被很多人称为新毒王。并且,晒干后的阿拉伯茶粉末与咖啡、奶茶相似,又多用奶茶、咖啡、茶叶包的包装掩饰,这让网友们感觉非常恐慌...
喝老茶俨然成为潮流,2011年至今,这股茶业界的时尚复古风愈刮愈烈。,目前市场上偏好老茶的消费者越来越多,最为流行的茶叶有老白茶、普洱茶、武夷岩茶等。这些品种的茶叶因存放时间长、香气口感独特而受到部分消费者的特别偏爱。另外,因为仓储成本高及稀...
有些初涉茶的新人还不了解青茶和 绿茶 的区别,经常会把这两种茶混淆,其实这两种茶的区分还是很容易的 青茶属半发酵茶,绿茶是不发酵茶,因此,青茶与绿茶是两种不同的茶类。 我们通常所喝的乌龙茶、铁观音、武夷岩茶和大红袍都属于青茶,这些茶有时又被笼...
铁观音想必大家都已经是耳熟能详了,但金观音这个新品种只怕很多人都是第一次听说吧,下面由和茶网来对这个神秘的金观音茶做一些简单的介绍: 金观音又名茗科1号,1978-1999年以铁观音为母本,黄旦为父本,采用杂交育种法育成。2000年通过福建省品种审定,2...
茶类投资收藏种类中, 普洱茶 无疑是非常受到广大投资商青睐的茶中,而自1950年以来,普洱茶发展有三波高峰。 第一波高峰在上世纪50年代初,香港茶楼兴起喝菊花普洱茶,带动了普洱茶的商业市...
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那些和茶有关的历史典故 上下五千年,茶在中华历史中扮演了浓墨重彩的角色,有不少的典故轶闻与茶有关联,和茶网就搜罗一些茶的名人轶事,供各大茶友品茗细赏。 以茶代酒 吴国四代国君孙皓,残暴嗜饮酒 , 常常终日设宴,而来客大臣前来至少饮酒七升。不然要...
茶叶 名字很多,细分的话分上千种以上都是没问题的,和茶网为了方便茶友们更深刻认识茶叶够更好的理解茶叶、记忆茶名。把大致的七类划分给大家介绍一下。 1.茶叶的形状来命名:六安瓜片,君山银针、碧螺春、珍眉、砖茶。 2.茶树的品种来命名。如白毫。 3.茶...
很多茶友问在购买了自己喜欢的茶叶后如何让它发挥最大功效?也是一门学问。和茶网专家提示:不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都有窍门! 1. 保存: 茶叶 最怕的就是潮湿异味。因此保存的容器要以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑...
柚子茶是从韩国传入中国的养生饮品。柚子味酸、性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。韩国人将柚子配以蜂蜜后制成蜂蜜柚子茶 中国和韩国虽然同处亚洲,但饮食各异。中国人喜食炸、溜、爆、炒烹制的菜肴,而韩国人更嗜好烧烤和腌制的食品。韩...
普洱茶有分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为普洱生茶。普洱生茶茶性比熟、茶烈、刺激, 新制或陈放不久的普洱生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,普洱生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。 普洱茶特有的品质...
区别1:茶饼的颜色与香气的区别 普洱生茶茶饼中茶叶以墨绿色调为主,有的会部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显,经高温则会有烘干香甜味;而普洱熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色为主,有些芽茶会显暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似...
绿茶有哪些种类? 绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。 知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛...