和茶资讯 8月24日讯：说起 白茶 ，我一直觉得，安吉白茶首先是一种可以用来看的茶。安吉是浙江省西北部的一个县，距杭州市中心65公里。安吉龙王山是黄浦江的源头，那里保存着亚热带罕见的自然景观;安吉是中国竹乡，安吉最为人们熟知的还是它的白茶。 白茶的...

白茶 之所以称为白茶是因为制作好的白茶茶叶具有白色绒毛因此才得名。 白茶 是我国六大茶种之一，在冲泡白茶的过程中必须掌握一定的技巧才能将其所具有的特性体现出来。下面我们就来看看白茶的泡法吧。 首先要准备好用来泡茶用的茶具，包括茶壶、茶杯、茶匙...

听到说功夫茶时，对于功夫茶来说，大家对于其的理解是怎样的呢?会不会与工夫茶相混掉呢?下面我们就来认识下功夫茶，看看功夫茶包括白茶吗? 功夫茶其实并不是茶叶或者茶的名称，从名字中我们就可以看出它指的是茶的功夫，即指的就是泡茶时的一种技法，一种泡...

品茶里不开的肯定是泡茶了，泡茶的工夫对于茶汤的品质影响相对来说还是比较大的。那么对于江山绿牡丹茶来说，其应该如何冲泡呢?下面和茶网小编就带大家来看看吧。 江山绿牡丹冲泡 备具：冲泡江山绿牡丹茶之前，先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等方面准备...

日本绿茶在日本很是受欢迎，也是日本人最爱喝的茶之一。茶的分类也非常之细，香气口感也各不相同。那么日本绿茶怎样泡?下面小编向大家介绍三种最常见的泡法。 1、玻璃杯泡饮法 玻璃杯泡饮法适用于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。在泡饮...

关于瓷杯怎样泡绿茶的介绍 现在大家喝茶有的用玻璃杯，有的用瓷杯泡茶喝，但是不同材质的杯子，在泡茶方面是有不同的讲究的，下面就关于瓷杯怎样泡绿茶的做一介绍。 瓷杯泡绿茶适于泡饮中高档 绿茶 ，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类...

苍山雪绿属于绿茶名茶茶品，品质优异，口感佳，对于苍山雪绿来说。要品味其品质，首先肯定要进行冲泡了，本文将为大家介绍的是关于苍山雪绿的品饮程序，下面我们就来看看吧。 苍山雪绿品饮程序 材料准备：冲泡苍山雪绿茶之前要先将需要用的的茶具、茶巾、茶...

对于茶来说，要想品饮到一杯好茶，出来要有好的茶叶、好的茶具、好的水之外，泡茶技术的好坏也是一个影响茶叶品质很大的因素。本文和茶网小编将为大家来介绍下冲泡松萝茶的三大要点吧，来看看泡茶的这三个要素吧。 投茶量 ：茶叶的投放量直接影响这茶汤的浓...

绿茶籽粉的用途和使用方法 绿茶籽粉系茶属类绿茶籽直接粉碎而成。因不经高温、化工溶剂萃取茶油，尽可能的保留了绿茶籽的有益成份。比油属类茶籽粉、茶箍粉的茶皂素含量高，无任何化工品残留，零污染。同时绿茶籽粉在生活中也是有很大作用的，下面就绿茶籽...

茶文化阅读9月15日赏： 双井绿茶 口味滋味鲜醇爽厚，大部分人群都可以适合饮用，其外形紧圆带曲，形似凤爪，银毫披露。具有消食化痰，去腻减肥，清心除烦的主要功效。下面我们就来看看， 双井绿茶的品饮与赏鉴 吧。 1、茶具准备：茶壶，茶匙，茶杯，双井绿...

禁忌绿茶枸杞一起冲泡 绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明， 绿茶 能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒...

茶文化阅读 9月3日赏：我国绿茶产地分布广泛，历史悠久，形成了不尽相同的绿茶冲泡方法。一般来说，六大茶类中，以绿茶冲泡技法最为简约，然而又较为复杂。简约是出为用玻璃杯、瓷杯、甚至瓷碗等就可以冲池;复杂是出为绿茶的产地不一，品类繁多，在品种、外...

茶文化阅读8月29日赏：茶汤颜色逐渐变化，茶烟飘散，茶芽在杯中渐渐舒展、上下起伏，称之为茶舞。下面我们来看看绿茶的冲泡与品饮吧。 首先是准备好茶具。所用到的茶具要洗干净先，包括透明的玻璃杯或者瓷杯，茶匙等，当然 绿茶 是不可少的。接下来就是投茶...

制作绿茶红茶为何不焙火 有些茶叶是需要焙火的原因是一、降低茶叶的水分含量，以减缓茶叶品质变劣的速度。二、是改善或调整茶叶的香气滋味及茶汤水色，以补救粗制过程中的缺陷并将茶叶调制成迎合市场需求的品质。但是制作绿茶红茶是不用的，下面就制作绿茶...

人们都说喝茶要喝出韵味，特别是极品的 铁观音 ，能吃出观音韵的味道，而究竟什么是观音韵却又是个说不清、道不明的一个老话题，曾有几辈茶人、学者都想把它表达出来，奈何，中国文字还是不能把它表达清楚，也因此有了这句：只可意会，不可言传的遗憾，正因...

泡茶时候小编个人觉的最需要注意的便是水的温度。泡茶的水温会直接影响到人的身体健康的哦。专家表示喝茶饮过高的水温会很容易诱发食道癌的。 早在2011年的时候世界国际癌症研究机构就曾经指出这么一个问题。饮用的茶水温度如果高于六十八点八摄氏度的话归...

对于我国的百姓来说，饮茶时日常生活中比较常见的，也比较经常会做的事情，在饮茶冲泡茶叶时一般都会做下面这五个简单的冲泡步骤，经过这五个步骤冲泡后，就可以品茗茶香了，下面我们就来看看吧。 1、备具：泡茶离不开的就是茶具了，泡茶时都会拿一些可以装...

陈年的粗老茶叶应该怎么去冲泡呢?所谓的粗老茶叶便是在茶叶当中其级别比较低级的。越是低级的茶叶其粗老的味道就越重。而陈年的粗老茶叶便是将其存放很长一段的时间。让其内部的氧化型类脂物质增加。使得其茶味变的淡淡的。 那么陈年粗老的茶叶应该怎么冲泡...

茶盏该如何挑选呢?所谓美食不如美器。茶盏早在唐宋时期就已经盛名于世。那时候南方和北方的越窑及邢瑶是最为出名的。茶盏的形状一般分为两大类。一个是口沿比较直。另一种是嫩口像喇叭一样。 现如今应该怎么挑选一款好的茶具呢?一般茶类当中以瓷器和陶器是...

茶在冲泡的过程中每一道步骤都十分的有讲究。比如水温，自古泡茶时候对于水温就十分的有要求。古人云：候汤是最难的，未熟则沫浮，过熟则茶沉。还有许多的茶书上一样记录着。 从那么茶书上不难发现。在泡茶时候烧的水最好要用大火急沸，不宜用文火慢慢煮沸...

六大茶类当中唯一不同的就是红茶。但冲泡红茶的方法大致相同。对于红茶的喜爱还是更多于其它类茶叶。因为红茶那诱人的芬香让偶经久难忘。想要冲泡一杯口感美味的红茶不是一件简单的事情哦。 如果你将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中，这样就会大大的降低了红...

黑茶属于我国的六大茶类之一，属于完全发酵的茶品，因其制成的茶品外形颜色上是呈黑色的因此而得名。对于 黑茶 来说，其制作的原料主要采用的是比较粗老的茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆和干燥这四道工序制作而成的。对于黑茶来说应该要如何的冲泡饮用呢?下面...

关于潮汕功夫茶的介绍 潮汕人嗜好喝功夫茶，有客人来访时，必生火烧水泡茶待客。主人热情请客人喝茶之时，更常常会自谦一句：茶薄人情厚。这即是 潮汕功夫茶 为什么那么兴盛原因之一了。关于 潮汕功夫茶 下面详细的做一介绍。 潮汕功夫茶 被称为广东三宝之...

凉茶最大的好处便是在大热天中能帮助我们去热解毒。其还具有清火明目之功效作用。那么凉茶要怎么个喝法呢?在最初的时候人们是把凉茶放于釜当中煎煮，其方式就像煎熬一样。随着年代的慢慢发展，煎茶的方式改为直接投入茶碗当中冲泡。 从古至今，冲泡凉茶的经...

持久泌人心脾的幽雅芳香，不亏是我国花茶中的主要品种之一。久香耐泡闻名与世间。午间作于阳台或者花园，坐于摇椅或者秋千之上。手碰一杯珠兰花茶，持久清香陪伴一整个下午。真是惬意。当然前提是会泡一壶珠兰花茶。 珠兰花茶的冲泡方法其实也很简单，首先...