茶文化阅读8月29日赏：太平猴魁是中国的十大茶类之一，滋味甘爽，一般人群都可以引用，具有提神，防辐射，降压抗癌等功效，具有两头尖而不翘，不弯曲、不松散的特点。下面我们来看看太平猴魁的品饮鉴赏吧。

茶具准备：玻璃杯或者瓷杯一个，太平猴魁2到3克，茶匙，公道杯等。

投茶：用茶匙把太平猴魁放入茶壶中。

冲泡：沿茶壶边冲水到七分满，盖上壶盖，然后浸泡两分钟左右。

分茶：用公道杯将泡好的茶汤倒入茶杯之七分满。

赏茶：打开紫砂壶盖，欣赏太平猴魁的茶汤和完整的页面。

品茶：香气高爽，滋味甘醇，有独特的“猴韵”。

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