安溪铁观音茶分级标准与价格
安溪铁观音已有一定的标准化,标准化生产和产品标准化。不同等级有不同的价格区分,感官味道差别也很大。不太懂铁观音茶叶的朋友们,往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好铁观音。那么什么才是好的茶叶呢?安溪铁观音茶分级标准与价格是怎样的?
安溪铁观音等级标准:清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级,浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级。
铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区,那里云雾多,日光漫射,紫外线强,茶叶部积累较多芳香物质,茶叶厚柔软,嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香,价钱也较贵。此外,好的茶香与其品种有关。目前市面上较流行的品种是安溪铁观音,但安溪铁观音也不全部都是好的。安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。
安溪铁观音茶分级标准与价格关系很大,感官味道相差很大,所以消费者在选购安溪铁观音茶时要认真分辨。
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