乌龙茶的香气充满挑逗性、滋味迷人，但这都构筑在懂得体悟、善用感官者，反之，若拙于五感体会，自然无法在茶的清新裡找到甜美的滋味，更无法在茶香中寻找山头的气息，以及茶香蔓延周身与心灵的午夜梦迴。

　　气味在向大脑发出讯号时，会产生一种几何形状，透过茶香，开启塬本紧闭的嗅觉大门，透过亲密的嗅闻，进而瞭解这些香味塬来亦是一帖心灵妙方!

　　经由茶之品饮，引动味蕾盛放，带来味觉愉悦;茶的芳香让嗅觉穿越时空，瞬间捕捉品茗馨香，开启心灵的感知。茶的诱惑是来自遥远山谷的芬芳气息，如果用知觉细微侦察，茶的芳香收敛将会挑起味觉和嗅觉的伸展。如果能用心品茶，就可拉近香味和滋味，更可以从中得到感动!

　　就在热水与茶叶交融的那一瞬间，茶自然的香味倏地散发出来，裊裊溢出的滋味更饱含活力与生命!花蜜汁液随之流洩着……这时品饮者要用何等的心情品味呢?

　　茶就是串起嗅觉与味觉的桥樑，开创人间私密品茶乐园。

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