大红袍属于哪种茶
大红袍综合有绿茶之清香,红茶之甘醇,算是中国乌龙茶中之极品。那么大红袍属于哪种茶?
大红袍属于乌龙茶,是武夷名丛中极具特征的一个品种,乌龙茶亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。它综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。形成乌龙茶的优异品质,首先是选择优良品种茶树鲜叶作原料,严格掌握采摘标准;其次是极其精细的制作工艺。乌龙茶因其做青的方式不同,分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。
大红袍属于哪种茶? 由此看来,大红袍属于乌龙茶,是福建乌龙茶中的一个极品茶,品质优越独特。
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