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怎么买茶,如何选购茶、鉴定茶叶品质


  并不是所有喝茶的人都深谙购茶之道,一般人都苦于不知道怎么买茶,不了解买茶时该注意什么。其实买茶时注意以下三点即可。

  1)买茶时,应当要知道茶叶的分类。茶叶分类分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶之六种。各种类别的名茶,是咱们买茶时的首选。绿茶名茶:黄山毛峰、龙井茶、碧螺春;红茶名茶:正山小种、滇红、祁红;黑茶:普洱茶;乌龙茶:铁观音;白茶:银针。

  2)茶叶品质优劣影响到口感的好坏,和人体的健康有密切的关系,所以买茶叶时要鉴别茶叶品质。按照茶叶品质的好坏,一般把茶叶分成正品茶、次品茶和劣质茶。绿茶类清汤绿叶,香味很好;黄茶类黄汤黄叶,香味很好;白茶类汤灰绿,味道鲜美;乌龙茶类绿叶红镶边,汤色金黄或者橙红,韵味特殊;黑茶类纯正陈香,汤色深红,滋味醇香。有烟、焦、馊、酸、霉、日晒味和其他异味的茶,告别是染上有毒物质的茶,不符合卫生标准,这类茶叶品质较差,是劣质茶。污染程度较轻的茶或者经过技术措施处理后,茶叶品质得到改善的茶是次品茶。

  3)茶为国饮,道尊孔子。茶健康,茶保健,茶养生,现在国内非常流行饮茶,买茶叶。各地都有茶店可以让我们买茶叶,但在这些茶店买茶叶虽然放心,但性价比较低,现在网络买茶叶十分方便,又有保证。

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