老人适合喝御品白茶吗
御品白茶,号称是“宋帝御赐第一茶”,其本质是白茶。要研究老人适合喝御品白茶这个问题,其实就是研究老人是否适合喝白茶。
中国在明朝的时候就了解喝白茶的益处,明代田艺蘅《煮泉小品》中记载。在白茶的原产地,民间历来就有用白茶来治疗麻疹,退热降火,治牙疼等。最早的白茶传到国外,也是因看中其性凉,清凉解毒等功效作用,是用于克服水土不服、养生保健的良方。白茶加工工艺简单,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分,是最原始、最自然、最健康的茶叶。目前的研究表明白茶主要有以下几方面的功效:降血压,降血脂,降血糖,抗肿瘤,提高免疫力。
最主要的是它还有一个对老人十分有益的功效,那就是抗氧化、抗衰老。目前国外的不少研究发现,白茶具有较强的抗氧化、抗衰老能力。主要机理是因为白茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质,同时自由基含量低。白茶中自由基含量比其他茶类的要低,而多余的自由基正是人体衰老、病变的重要原因,其他茶类的自由基含量是白毫银针的1.6~14.3倍。白茶的黄酮含量很高,而黄酮具有极强的抗氧化效果。同样的原料,采用白茶工艺加工的白茶,其黄酮类物质含量是其他茶类工艺生产的14.2~21.4倍。
喝白茶有如此多的功效,因此综合看来,老人适合喝御品白茶。
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