茉莉花茶上火吗

2005年底，凉茶入选为国家非物质文化遗产。而凉茶并非茶，是由多种中药配伍而成的具有一定下火功能的功能性饮料。但是药也是毒，常用药物并会有一定健康隐患。因此现代都市掀起一股喝天然饮料达到养颜美容功效。因此许多都市白领会选择常饮茉莉花茶美容，所以她们偶尔会想茉莉花茶上火吗?

让我们从茉莉花茶制作来看茉莉花茶会火吗?茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。

绿茶是不发酵茶(即将鲜叶炒定干燥后制成的茶叶)，决定了它性寒、味略苦，具有消热、解毒、去火、止渴、生津、强心提神等功能。也因为其不经过发酵，鲜叶的绿色少有改变，使绿茶具有“清汤绿叶”的品质。因为茉莉花茶制作过程多以绿茶为茶胚所以茉莉花茶也具有绿茶的功效。所以我们对于茉莉花茶会上火吗的问题应得出如下的回答，即茉莉花茶不上火。

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