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让中国红茶再度红遍全球——访福建元泰茶业有限公司董事总经理魏


《海峡茶道》:魏总,您好!闽茶世界行美国站活动刚刚结束,我们很想知道是什么吸引您参加这次活动的?

魏文生:元泰茶业是《海峡茶道》的战略合作伙伴,我们从2010年6月闽茶中国行首站一台湾站开始,一直都有参与。“闽茶世界行”作为“闽茶中国行”的拓展,让闽茶抱团走出国门,我们参与进来是理所当然。同时,作为一家推广中国红茶及中国红茶文化的茶企,我们目前在日本已经设立了办事处,而欧美尚属于处女地。中美两国茶缘情深谊厚,中国茶曾见证了美国独立战争的导火索——波士顿倾茶事件。美国独立后,派出的“中国皇后号”商船更是开创了中美两国茶叶贸易的先河。因此,闽茶世界行首站选择在美国,意义深远。

《海峡茶道》:从元泰茶业的发展历程来看,似乎在创办之初就具备了全球视野。

魏文生:对!长期以来,红茶及其它中国茶虽然大量出口,但在价格、品质上很难有所突破。然而,中国茶不仅是健康的,而且是有文化的、有故事的。所以,我们从创办之初就很注重与国际接轨,参与国际竞争,而且我们企业的愿景就是“让中国红茶再度红遍全球”。

《海峡茶道》:你们通过什么样的方式来接轨国际?

魏文生:比如说,在产品的采购上,我们就一直坚持国际化视野,如新近开发的“世界三大高香红茶”,就是精选了中国的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶和斯里兰卡的乌瓦茶,让消费者足不出户就能同时体验到世界顶级红茶的魅力。此外,“全球视野”还体现在产品包装、茶具、茶点上,都是选用最流行的款式与材质,而且都是来自不同的国家、地区,如锡罐是马来西亚产的,茶罐是日本的,茶具是我国香港、台湾的品牌,茶点是法国经典的甜点马卡龙等等,通过跨界合作与经营,来实现和国际的接轨。

《海峡茶道》:在这次活动中,您觉得最大的收获是什么?

魏文生:在日本,我们的产品是以高端红茶形象出现在消费者视野中的,针对的受众主要是在日华侨,也有部分日本红茶爱好者,还需要进一步壮大。此外,我们曾参加过不少国外的展会,如日本、德国、法国、俄罗斯等国举办的食品博览会,效果都不是太理想。在这次美国站活动中,我们有幸与美国福建同乡会的闽侨文化交流中心签订了战略合作协议,依托在美华人社团的力量,从海外同乡开始,宣传推介祖国的红茶,再由他们推荐给朋友,推荐给更多的人,这种推广模式是符合当前实际情况的。可以说,这是一次很有积极意义的尝试,为我们打开了一条全新的思路。

《海峡茶道》:今后在国际市场的布局上,元泰茶业有什么新规划?

魏文生:事实上,我们现在在海外所进行的营销尝试是与这一推广模式不谋而合的。不久前,我们刚与加拿大多伦多华人团体联合总会建立了合作关系,借助该会执行主席所经营的丰泰国际集团旗下超市的销售渠道,设立元泰茶业的产品专柜,让远在异乡的海外华人华侨及国外友人能体验到来自中国的传统红茶。目前,我们还同澳大利亚澳中国际商会进行洽谈,寻求更广阔的的合作机会,未来有望在澳洲成立一个办事处。

梁骏德(武夷山市骏德茶业有限公司董事长)

此次“闽茶世界行”美国站是中国茶的一次和谐之旅,在参观考察的过程中,我感到美国是世界主要的茶叶进口国和消费国之一,但它的茶叶市场处于高度分散的状态。美国人饮茶讲究效率、方便,他们喜欢喝速溶茶,饮茶习惯和我们有较大差别。美国的大型超市里卖的传统红茶销售增长缓慢,因此相对来说,红茶外销的空间还是很大的。

中国是产茶大国但不是产茶强国,中国茶想要走向世界,首先要传承古人的智慧,挖掘其文化底蕴和精神内涵,树立自己的品牌,提高生产工艺,增加茶叶的潜在价值。其次,要用现代商业模式彰显茶的附加值,加强国内企业的合作,充分发挥各自优势,提升其竞争力。最后,是要在现有经营模式中寻找新的突破口进行创新。由于历史和文化的差异,我认为目前最大的突破点在袋泡茶。目前国内袋泡茶的发展虽然还处于初级阶段,但其产品开发和营销形式有了一定改观,市场反应也不错。袋泡茶无疑会给中国茶拓展国外市场带来巨大的机会,我们可以朝着这个方向去创新和发掘。

骏德茶业在未来会继续完善和扩大生产基础设施的建设,扩大茶叶原料基地和科学生态的建设,不断增加完全自主可控的原料基地,立足国内市场,寻找向外扩展的商机,早日让正山小种红茶重新以优质高价回归欧美。

黄勇(海峡茶业交流协会南平分会副会长)

此次美国行参加了福建同乡会举办的中秋街坊节,到波士顿参观了倾茶事件发生地,对于美国风土人情有了初步了解。今后还可与福建同乡会加强交流,并且与各省同乡会联系,使得闽茶真正进入美国。同时也期待闽茶世界行组织我们茶企到西欧、东南亚等更多的地方,开拓眼界、了解世界,把闽茶文化传播出去。

叶建辉(武夷山市夷发茶叶科学研究所所长)

此次美国行最大的感受是中国文化已经走出国门,开始在世界范围产生深远的影响,被越来越多的人群所接受。茶作为世界三大饮料之一,而且是最健康的饮料,在中国有众多的种类和深厚的文化基础,所以要让世界认识茶,首先应该从健康角度出发,以文化为背景,结合当地风俗习惯,开发出一些适合当地人品饮习惯的产品。比如美国流行快餐文化,我们就可以以成品茶饮料或者街头即冲即走的小茶铺的方式先占领他们的初级消费市场,再配合传统文化韵味较足的茶馆或者茶会所,吸引高端消费人群。还可以借鉴奢侈品牌的做法或者直接和奢侈品牌进行深度合作,把茶引入西方主流社会圈,成为他们的新型时尚消费之一。

目前,中国的茶企还是劳动密集型企业,在产业链中处于比较低端的环节,基本没有自主知识产权意识和相关法律法规保障。所以茶企的经营模式突破点应该集中在技术创新和品牌推广上,既能保证企业的合理利益不会流失,又能将企业利益最大化,从而使企业获得更旺盛的生命力,在国际竞争中保有自己的一席之地。

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