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花草茶存储的5大注意点


  花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。草本植物因其香味、刺激性或其他好处而将整株或部分干燥后利用,包了根、茎、皮、花、枝、果实、种籽、叶等,都可以称为花草。

  下面看看花草茶存储要有哪些注意的地方吧。

  1. 避免接触强光:经常被阳光照射会使茶材的香气流失,所以要避免。

  2. 存放在密封罐中:存放在深色的玻璃罐中是最好的,但是将美丽的花草茶放在深色的罐子里就无法欣赏茶材的美丽了,所以多半是用透明的罐子来装。

  3. 远离高温:高温也会使茶材变质,所以平时要储放在阴凉的地方,但是并没有必要特别放在冰箱里,否则取用的时候常常因温差而易凝结水气造成潮湿。

  4. 完全密封:茶材在接触空气的时候会很容易吸收湿气而变质,所以一定要放在密封罐里。有些店家会提供易封袋,但是塑料袋也会容易让空气透过,所以用玻璃瓶是最好的。

  5. 留意保存期限:一般来说保存良好的花草茶并没有一定的保存期限,但还是建议在一年之内饮用,可以确保美味与品质。

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                                    花草茶的四种冲泡方法

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