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关于抹茶的6大特点介绍


  关于抹茶的6大特点介绍

  抹茶的营养价值,就像人的文化内涵一样,有了,丰富了,才够魅力,有具吸引力,生活才能继续地有滋有味。抹茶具有六大特点,下面就抹茶的6大特点做一介绍。

  抹茶特点1 清香、清口、略带海苔味。

  抹茶特点2 抹茶具有原色、原味、原质的特点。

  抹茶特点3 超微细,抹茶的粒径中值为2到20微米。(680目~6800目)在显微镜下呈不规则的撕裂状薄片。

  抹茶特点4 蛋白质、氨基酸和叶绿素的含量很高;而茶多酚、咖啡因的含量较低。

  抹茶特点5 “抹茶”利用特殊的微粉石磨,在低温,低速下碾磨而成,其颗粒通常为2~20微米,可悬浮在热水中,不沉淀,因此可供抹茶道以茶筅点茶,呈现鲜绿的茶汤,久置亦无水痕﹙无沉淀现象﹚。

  抹茶特点6 一是环保意义上的绿色,符合环保潮流;二是抹茶本身呈天然翠绿色至深绿色,给人以视觉上的美感。

  除此营养价值外,抹茶更具有23种保健功能:清热解毒、生津止渴、抗疲劳、消食解腻、醒酒消醉、利尿通便、抗肿瘤、降血压、防辐射、明目清肝等等,是一种很天然的保健食品。

  以上就是关于抹茶的6大特点介绍,希望对大家了解抹茶的6大特点有所帮助。

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