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五大泡茶法


[工夫泡]
    建议用茶:乌龙茶、普洱茶
    茶叶份量:壶的1/3至1/2满
    水温:85摄氏度~95摄氏度
    温润泡:一次
    浸泡时间:约30秒
[盖碗泡]
    建议用茶:绿茶、花茶
    茶叶份量:碗的1/5至1/4满
    水温:75℃~至85℃
    温润泡:免
    浸泡时间:约30秒至1分钟
[双壶泡]
    建议用茶:普洱茶
    茶叶份量:壶的1/5至1/4满
    水温:100℃
    温润泡:1至2次
    浸泡时间:约1至2分钟
[同心杯泡]
    建议用茶:红茶、小沱茶
    茶叶份量:滤蕊的1/5至1/4满
    水温:95℃~100℃
    温润泡:1次
    浸泡时间:约30秒至1分钟
[有耳瓷杯泡]
    建议用茶:茶包
    茶叶份量:1个茶包
    水温:95℃~100℃
    温润泡:免
    浸泡时间:约1~3分钟

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