黑茶泡法之普洱生饼茶：
        1、普洱生茶没经过发醇，从口感到滋味都比普洱熟茶刺激。开始钦用普洱生茶时要细心关注自己身体的接受度。
        2、在撬茶时要从侧面插入茶刀，顺着茶叶压制的层次撬茶，否则会使茶叶过于散碎。
        3、冲泡生茶时干茶量宜少，出汤速度宜快，这样茶汤不会苦涩。
        准备茶具：
        1：茶荷       2：公道杯       3：紫砂壶       4：水盂       5：滤网       6：茶匙       7：普洱刀

冲泡普洱生饼茶   ※ 撬茶： 用普洱刀撬茶，撬时 力度适当，以免弄碎 茶叶。 ※ 温壶： 冲水先温烫壶，使稍 后泡茶时不致冷热悬 殊。 ※ 温公道杯： 用温烫紫砂壶的水温 烫公道杯。 ※ 温杯： 用公道杯里的水温烫 品茗杯。   ※ 倒水： 将温烫品茗杯的水倒 入水盂里。 ※ 投茶： 将适量的生茶拨入茶 壶中。 ※ 润茶： 将水注入壶中，注满 润茶（可润两遍）。 ※ 倒水： 快速将润茶的水倒入 水盂里。   ※ 冲泡： 将水沿壶边缘冲入壶 中。   ※ 出汤： 持壶将茶汤经滤网快 速倒入公道杯中。 ※ 控净茶汤： 将公道杯里的茶汤控 净，这样不影响下一 泡茶的口感。 ※ 分茶： 将公道杯里的 茶汤均匀地分到品茗 杯中。

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