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家庭品茶时应注意什么


   家庭品茶,限于条件,只能因地制宜,在有限的空间内,营造一处适宜品茶的环境。若在室内,可选择向阳的窗下,配以茶几、藤椅或沙发椅,窗台、茶几上摆放盆花或插花、墙上适当挂一些书法或绘画作品,力求雅致、安静和舒适。如家中有较为宽敞的阳台或小庭院,只要稍加布置,同样能够创造出一个不错的品茶环境。

  若独自小饮,可用有盖瓷杯,有客来访,可视所选的茶叶种类,或用玻璃杯或用成套白瓷茶具。

  在公共饮茶场所,如茶馆、公园茶室等,其品茶环境主要是由园林、建筑等组成,一般自然景色优美、建筑风格富有特色、室内陈设舒适讲究。如在武夷国家级自然保护区茶室喝红茶,在武夷御茶园喝乌龙茶、在西湖畔的茶室饮绿茶等都极富特色,让人留连往返。

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