武夷四大名枞之铁罗汉

　　现在很多人都听说过、喝过大红袍，但却很少人知道其实武夷岩茶中还有三种茶是与大红袍一样名贵的。它们分别是铁罗汉、水金龟、白鸡冠。这里先介绍一武夷四大名枞之铁罗汉：

　　铁罗汉是产于闽北祟安县武夷山岩上乌龙铁罗汉类的总称。历史悠久。据史料记载，唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。

　　武夷岩铁罗汉条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，岩韵显;冲泡后铁罗汉汤呈深橙黄色，清澈艳丽;带有天然花香，滋味醇厚，具有爽口回甘的特征;叶底肥厚软亮，绿叶红镶边;铁罗汉性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，冲泡七八次后余韵犹存。

　　铁罗汉，在东南亚的声誉还在大红袍之上，兰花香里带着刚烈的火香，还有几分中药的药香。在品茗之余，铁罗汉还具有美容护肤、延缓衰老、利尿排毒、预防心脑血管疾病、降脂除腻、防辐射等功效。

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