湖北省远安县鹿苑寺所产，始制于宋，成名于清朝乾隆年间，是皇帝亲自品啜后册封的贡品。在80年代初商业部的一系列评优，鹿苑茶榜榜有名。可是，进入90年，至少在北方城市鹿苑茶其名不彰。这可能主要是因为产量有限，导致外地人只知其名，难闻其香。

　　茶形条索紧结环状，白毫显露，色泽金黄，汤色杏黄，香气持久，滋味甘凉，叶底嫩黄，有"三黄"的说法，是黄茶名品。

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