在茶友南南前几天赴台湾拜会了一对茶人夫妻，这对茶人夫妻已是30年珍珠婚了，他们把这款茶从结婚一直留到30年后的今天。在台北临别时，他们馈赠南南这一小罐茶叶，罐子上写着“曾韵”二字。今晚的主角，便是这款有着30年时间沉淀的台湾老茶。虽是老茶，第一...

还记得唐朝大诗人王维的诗《竹里馆》吗？独坐幽篁里，弹琴复长啸；深林人不知，明月来相照。以弹琴长啸反衬月夜竹林的幽静，以明月光影对映深林的昏暗，看似平淡的写景，多少也隐喻了在落寞中不怀忧丧志的豁然心境。 从台北市西华饭店后方的竹里馆茶馆大放...

季野对台湾茶艺的另一个贡献，是有一大群爱茶人，长期跟随他学习茶道，享受茶艺生活，领略茶艺文化之美，在识茶、知味、得趣、会心的学习步骤中不断凝聚向心力，而于2008年4月8日在台中创立“会心茶集”，并对外公开了传典、授则、燃薪的创会仪式，成为全台...

翁明川的赏茶则近年炙手可热，他的儿子翁伟翔也不遑多让。父子俩的茶器创作更堪称近代竹雕艺术的异数，父亲从传统中开创新意，儿子却是从现代中加入传统元素，两者相得益彰，在两岸茶艺蓬勃发展的今天，引领竹雕茶器的创作风潮。...

在唐以后相当漫长的时期里，尽管琉璃茶托不断地朝世俗化方向发展，而且造型之丰富、装饰之精美亦远胜唐代，如元代汪世显家族墓出土的天蓝色半透明琉璃莲瓣托盏，色彩鲜亮纯正，光可鉴人，堪称元代琉璃器的“巅峰之作”，但琉璃茶托却始终没能敲开爱茶人的心...

谈到茶叶种植、生产问题时，小泊重洋笑着说，这是他的专业，茶文化只是他的爱好。茶叶农残问题是老生常谈，也无法避免。在日本人看来。茶叶中有一点农残都觉得不行，标准设定得很严格。而在小泊重洋看来，只要不超标，农残就等于零。因为生产过程一定要用农药，茶农如果...

茗留芬芳处 中国茶叶在交通史上的历史事实以及由此形成的丰富而多样的线路遗产则举世公认。在欧洲，茶叶成了西方人看待中国的一个重要的历史媒介。更有甚者，中国茶在一定程度上改变了欧洲人的生活习惯也有案可稽。 在绝大多数人的认识里，CHINA（中国）的...

1、中国有5000多年的历史，但有文字记载的只有3000多年，而茶叶也有了3000多年的历史记载。 2、最早关于茶的文字记载，在《神农本草经》 神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（ch）而解。 3、汉唐 汉：茶荼 唐：荼茶 在汉到唐之间茶字比较混乱，有茗、槚（jiǎ...

经营一家有规模的茶企业公司，它必须拥有两项主要产品，那是茶叶与茶文化，茶叶属于农产品，与稻米、蔬菜瓜果无甚两样，假如它不与茶文化结合，有可能永远就只是生活中的一种基本饮品而已，它将不会让人产生这麽多情感认同。 很多人会错意以为我们在说，茶...

当代画家里，范曾画过不少茶圣陆羽。我总体的感觉是回到了人物画的路子上，在人物的神态上虽然用足了劲，但少了一个更广阔的背景。没有了苕溪一带的辽阔山水，何来茶经?所以，我还是更喜欢那个远遁山林深处、闭关读书著经的茶圣陆羽，他高蹈出世，他侧耳松...

很多讲究生活品质、热哀于考古和怀旧的人，喜欢温习80年代的国产译制片，为里面的配音味道着迷，《王子复仇记》、《追捕》等可以随口来上几段，这跟资深茶友喝老茶、追老茶，追有时间沉淀的稀缺茶品有些类似，他们都是像追一门手工艺品一样执着，因其需要...

有一次看到许玉莲老师写的茶文，提起品饮老六堡茶的时候，茶气可以通达身体经脉，品饮感受殊为独特，心中就惦记上了。后冒昧提出可否品饮到她说的这款茶，她爽朗地答应下来。不日，许老师寄来一份快递，一个普通的绿茶纸罐，拆开一看，却是我一直惦记的、...

自茶被中国人发现、认识和利用之日起，梦想就从未远离过。 茶，曾是世界之梦，改变了世界。这枚小小的灵叶，从古老的中国，东传日韩，西渐欧美，南下南洋，北上蒙俄，用隽永的茶香与浓醇的茶味缔造了一个恢弘壮观的东方传奇，改写了人类的历史，影响了世界...

奉一杯热茶，抹暗夜长泪。 这些茶席，作者在设计结束的时候几乎无法掩饰自己的悲伤，他们无法再用文字来表达。此刻，让我们以静默的茶席来倾诉我们的声音，它犹如凝重的乐曲，其中有我们的哀思与祈求。...