黄金桂，因其茶色金黄茶香含桂花香，因此而得名，又名为黄旦。与铁观音茶同一个产地，产于福建省安溪县，品质上与铁观音有差别，不过也是属于乌龙茶中的极品茶类。下面茶叶品牌网小编带大家来看看黄金桂如何鉴别吧。

黄金桂的鉴别方法

黄金桂的外形纤细而长，条索紧结，茶叶的也更比较的小，茶叶的叶片比较薄。茶叶的颜色主要以金黄色为主，看起来润而有光泽。茶味闻起来茶香中含有犹如桂花一般的香气。

冲泡后的黄金桂茶汤汤色金黄发亮，茶汤清澈，香气高长。茶汤喝起来十分的鲜醇爽口，汤味回甘，入喉柔爽。冲泡后的茶叶叶底舒展，茶叶中间黄绿，边缘朱红，茶叶摸起来柔顺嫩滑。

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