六安瓜片味道怎样

　　六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典名茶之一。六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用，那么六安瓜片味道怎样呢?

　　【汤色】汤色杏黄明净，清澈明亮，滋味醇正回甜，叶底嫩黄，整齐成朵。

　　【味道】滋味醇正回甜，香气浓高鲜爽，并有熟栗清香。可冲泡3-4次，以第2-3次最好，瓜片不耐泡，味道很清淡，等级越好，茶越好，味越淡。

　　六安瓜片一般都采用两次冲泡的方法，先用少许的水温润茶叶，当然水温一般在80℃左右，因为春茶的叶比较嫩，如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损，茶汤变黄，味道也就成了苦涩味，“摇香”能使茶叶香气充分发挥，使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。

　　待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾。

　　以上就是对六安瓜片味道怎样的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。

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