菊普是港粤近年最流行的饮品，望文思义，菊普茶即掺以菊花，兼具两种风味，醇厚之外有花香。习惯上采用杭白菊，不过，偶用贡菊或野菊花，似乎更添神韵，唯成本则相应增加。

　　以砖茶与杭白菊用传统风格高档瓷壶冲泡，以白净瓷杯盛之，清香恬淡，适合天凉心静时闲饮，清雅而有暖意。

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