茶叶与茶点怎么搭配好

　　喝茶的人不仅仅是品茶，聊天，同时伴着吃吃茶点，养养茶宠，但是茶叶与茶点应该怎样搭配最好?下面就茶叶与茶点怎么搭配好，小编做一简单介绍。

　　在与茶的搭配上，讲究茶食与茶性的和谐搭配，注重茶点的风味效果，重视茶点的地域习惯，体现茶点的文化内涵等因素，从而创造了我国茶点与茶的搭配艺术。搭配茶食的原则可概括成一个口诀，即：“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。所谓甜配绿：即甜食搭配绿茶来喝，如用各式水果酥、坚果酥等糕点来搭配绿茶;酸配红：即酸味食品搭配红茶来喝，如用茶香番茄、乌梅、西梅等蜜饯来搭配红茶;瓜子配乌龙：即咸味食物搭配乌龙茶来喝，如用绿茶瓜子、铁观音开心果等来搭配乌龙茶……

　　以上就是对茶叶与茶点怎么搭配好的介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。

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