（1）备茶具
      所准备用来泡茶的茶具一定要洁净，包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒。待客户坐定以后，主动询问客户是否对所饮的茶有特殊的要求。

      （2）取茶 
      取茶叶要用专用的器皿——竹制或木制的茶勺，也可用不锈钢或陶制的勺代替，不能用手抓，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。
 

     （3）敬茶
      茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上，手指不能触及杯沿。当宾客边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。客人则需善“品”——小口啜饮，不能作“牛饮”姿态。第一杯茶要敬给来宾中的年长者，如果是同辈人，应当先请女士用茶。

       （4）续茶
      俗话说给客人斟酒要倒满，敬茶只需七八分满。往高杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球；用大拇指、食指和中指握住杯把；从桌上端下茶杯，双腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。