有道阅读1月25日阅：我们知道绿茶是茶中的一种大的种类，是很多茶的统称，下面我们来认识一款大家不怎么熟知的绿茶，龙虾茶。刚听到这个名字时大家是否以为这是一款长的像龙虾的茶叶呢?下面我们就来认识下吧。

　　龙虾茶的外形呈扁条状，体肥头大，尾尖似龙虾弯曲，茸毫满披，银白隐翠，香气高长，汤色绿亮，滋味醇爽回甘，叶底嫩匀成朵。当代文学家沈从文有诗云：“品尝龙虾茶，芳香冠天下。嘉宾咸喜悦，人民乐年华。”主销大庸、常德、长沙等城市。

　　龙虾茶于1982年初创，1985年定型，至今已经有悠久的历史，茶叶产自湖南省内，由于外形类似龙虾花，故名。龙虾茶是一种产于湖南大庸境内的一碗水、张家界、索溪峪等地的条形烘炒绿茶。因茶的外形酷似张家界国家森林公园一种珍奇花卉–“龙虾花“(凤仙花科)而得名。清明后谷雨前采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、揉捻、整形、提毫、烘焙制成。

　　经过上面的介绍大家对于龙虾茶有所了解了吧，茶叶品牌网百科频道还有更多关于各种绿茶的介绍哦，大家不妨自己细细品阅一番吧。

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