茶叶跟绿茶一样吗

　　我国是茶的发源地，茶叶的品目繁多，命名复杂。我国自古以来就注重茶叶的分类，茶类的划分随朝代而不断演化。茶叶跟绿茶一样吗?对于这个问题我们得知道什么是茶叶，什么是绿茶。

　　茶叶是指双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区，我国有14属，397种，主产长江以南各地，其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木;叶互生，单叶，革质，无托叶;花常两性，稀单性，单生或数朵聚生，腋生或顶生;萼片5-7，覆瓦状排列;花瓣通常5，稀4至多数，覆瓦状排列;雄蕊极多数，稀少数，分离或多少合生;子房上位，稀下位，2-10室，每室有胚珠2至多颗;果为一蒴果，或不开裂而核果状。我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。

　　明代以来，逐步发展到以汤色作为茶叶分类的重要依据，将茶叶归纳为白茶、绿茶、黄茶、红茶和黑茶等五大类。叫末消初出现乌龙茶后统称为六火基本茶类。至今，我嘲对荼的

　　分类大体依此基本原则进行。茶叶跟绿茶一样吗，这时可得出结论———不一样。绿茶是按一定的分类标准后定义一种茶类，它归属于茶叶。

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