径山茶主要生产于浙江省的西北境内的径山上。早在唐宋的时候就已经开始盛名于世。由此可以看出径山茶的历史也是相当的悠久。宋朝时候的文集中就有此记载着：径山产茶质优异。所以径山寺那时候生产的径山茶茶叶品质最为优异。 到了南宋时候，有一位来自日本...

兰花茶最早产于安微省的泾县，在此地可谓群峰连连，清澈泉水奔流直泻。高山雨雾缭绕再加上土地之肥沃。绽放出了兰花之名茶。想知道兰花最早的由来么?那就跟着和茶网小编一起穿越一下吧。 兰花茶的由来有两种说法，一：茶树上的茶芽与枝干相连接，远看好像一...

福建是中国重要的产茶区，不仅在国内相遇盛名，而且还远销海外，正山小种就对英国下午茶文化有非常重要的影响。唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产，宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地，出产龙团凤饼等40多种北...

明太祖朱元璋，出身贫寒，才略出众。他善于总结历代王朝兴衰的经验教训，深知居安虑危，处治思乱的治国策略。他常说：民富则亲，民贫则离，民之贫富，国家休戚系焉。 而且由于他亲自参加元末农民大起义，辗战江南广大茶区，对茶事有接触，深知茶农疾苦，并...

中国上下五千年历史，茶文化在其中扮演着举足轻重的角色，今日和茶网就来历数那些，深受茶文化影响的民俗，文化。 1、茶与诗词 我国既是茶的祖国，又是诗的国家，因此，茶很早就渗透进诗词之中，从最早出现的茶诗（如左思《娇女诗》到现在，历时一千七百年...

普洱茶 是我国十大名茶之一，原产于滇西南，是以其集散地普洱府而名，元朝时被称为普洱茶。经历千年的岁月流转使普洱茶积淀下了无与伦比的文化宝藏，从三国的武侯遗种到红楼梦的女儿茶历经沧桑轮回，历经风雨，遗下悠久的历史文化， 清朝中期 普洱茶 入贡清...

若说喝茶是享受人生，那 茶宠 则是喝茶人的独有乐趣。 茶宠顾名思义，是用茶水滋养出来的宠物。茶宠一般是用紫砂和澄泥烧制而出的陶瓷品，在喝茶的时候用茶汤涂抹或用茶水直接淋透，天长日久之后，这些茶宠会被茶水浇淋的温润可爱，香气四溢。 常见的 茶宠...

茶 性纯良，茶树多籽（子：谐音内涵你懂的）。茶的这两个特性暗合了中国人传统价值观观。因而在民间婚礼中，各地方的人常用茶来象征纯洁无瑕的爱情和多子多孙，而茶叶也常常在婚庆礼仪之中，作为聘礼和彩礼出现。 像湖南浏阳地区就有喝茶定终身的风俗：年轻...

曾经有一个笑话， 茶叶 刚刚引入欧洲时，欧洲人像煮汤一样把茶煮熟后，把茶汤全都弃掉，直接拿起茶叶茶渣大口吞咽下去！现在我们回头看时往往把这当做笑话来看，但其实在西南的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保持着这样吃茶的习...

中国和巴西远隔万里重洋，但浩瀚的太平洋并没能阻止两国人民友好交往的脚步。200年前，首批来自中国茶农就跋涉千山万水来到巴西种茶授艺。当地时间7月16日，国家主席习近平在巴西国会发表《弘扬传统友好共谱合作新篇》的演讲时说。 习近平主席演讲中所指的...

《茶经》中陆羽列举了我国古代识茶的人物，如神农、周公旦和晏婴等，表明了我国是最早发现、利用茶叶的国家，他引《神农食经》说：茶茗久服，令人有力悦志，他引《尔雅》说：槚，苦茶;他引《晏子春秋》说：婴相齐景公时，食脱粟之饭，灸三戈、五卵、茗菜而...

在茶上有建树的人在中国漫漫历史中数不胜数，可惟独只有陆羽被称为茶圣，这是什么原因?下面我们来简析下陆羽为什么会成为历史上独一无二的茶中圣人 一、陆羽大大推广和发展了我国的种茶事业。他一生跑遍了长江流域中下游地区，从湖北到江浙，对我国名茶产区...

爱喝茶的人都知道陆羽被国人封为茶圣，他的过往经历也是丰富多彩，下面让我们来一窥这位茶仙的人生历程吧。 陆羽并不出自名门望族，相反，他的一生过得十分坎坷，但是他具备一般人所难得有的坚强的毅力，顽强的好学精神，执著的求知欲望，奋斗一生，终于成...

新娘茶，作为古俗，代代相袭，流传不息。话说新娘在拜堂后的第二天，第一件事就是亲手泡制香茶敬献公婆及男家亲眷。当然，坐在川流不息的城市里吃饭的人，十有八九没有经历过这种乡下规矩。 晚上七点多时，厅堂里红烛闪烁，新娘在小姑引导下，莲步轻移，登...

茶星闪耀 宋朝徽宗皇帝曾在《大观茶论》文中写道：本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。龙凤饼指的是建瓯宋时北苑制造的龙凤茶，北苑茶得到皇帝名冠天下这样至高无上的赞誉，这在当时的绝无仅有的。大文人欧阳修对北苑茶风靡情况作了记载：仁宗尤...

泰国茶俗： 历史悠久的泰国，在风俗习惯和礼仪上也呈现出独特的民族性。 泰国北部地区、缅甸和云南地区相似，这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗，其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样，通常在雨季腌制。 腌茶，其实是一道菜。将生茶腌制成酸味制品，时拌...

在中国古代的许多优秀古典小说名著里，有许许多多关于茶的细腻描述，反映出茶在各个历史时代中人民生活情况。元末明初施耐庵的名著《水浒传》中，宋代各阶层人民都是以茶待客，以及有寺院和城镇开设的茶坊招待顾客等情况有生动的描绘。清代曹雪芹的名著《红...

奶茶是内蒙民族的传统热饮料，其由砖茶水和鲜奶熬制成。一杯香香的内蒙古奶茶，就可以传递到蒙古人民的热情款待，蒙古民族生性热情好客，如果家里有客人，放好桌子，桌子中央放上满满一大盘炒米，周围摆上盛在瓷盘里的黄油、奶豆腐、红糖、各种饽饽，接着献...

宋诗人梅尧臣(1002-1060年)的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》一诗云︰小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华，被后人看作是宋代已有紫砂壶的史料依据，而且赞同者还为数不少，我虽不通文史，但总有些许怀疑。 宜兴紫砂壶起源何时?明周高起《阳羡茗壶系》有这样的记...

贡茶是我国古代专门进贡皇室供帝王将相享用的茶叶制度。 贡茶初始，是各地方官府征集各种名茶以土贡名义敬献朝廷。后来地方的土贡已经不能满足要求，中央就让官府设置茶场，直接管理，督造御茶，精制各种名茶入贡朝廷，并逐渐发展成为一种制度。 贡茶制度是...

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