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淘宝网春季茶叶交易数据体现,今年春季绿茶销量猛增达到110%,与往年形成截然不同的市场景象。从淘宝的数据来看,虽然中国有许多地区好饮绿茶,但以往春季茶市还不是绿茶主导市场的,今年绿茶的势头强劲,应该与眼下的养生潮有很大关系。笔者从四川蒙顶山...
中国茶叶行业大而弱,这是尽人皆知的现实,如果从真实而严格的数据来要求,至今绝没有一家茶企的销售额能占市场1%的份额;尽管出口茶叶利润低于内销,但出口毕竟时大批量的买卖,时至今日中国茶企最富有的还是默默无闻的出口茶企,所以许多茶企还是想做好...
中国是茶叶生产大国,但中国并不是茶叶消费大国,中国人的祖先最早发现茶叶,但中国人至今不善利用茶叶,这是中国人千百年来的饮食与消费习惯导致的,在针对中国为什么不是茶叶消费大国的问题时,四川蒙顶山味独珍茶业集团掌门人,蒙顶山黄茶唯一传统技艺传...
当四川蒙顶山味独珍茶业集团掌门人张强成为我注意的网友后,我通过张强认识了蒙顶山茶,也爱上了蒙顶山茶,随着对蒙顶山茶的慢慢了解,在张强与蒙顶山之间,谁是台前谁是幕后的问题就有点分不清了,所以本文就出了这个拿捏不定的题目。 蒙顶黄芽传统技艺非...
对于拥有20个省份产茶的中国来说,最不缺的就是茶,实际上从近年来的中国茶叶流通协会的统计数据来看,中国茶叶也存在着数目巨大的供过于求现状,因而如果单纯从数量与需求的角度来说,茶叶几乎不能成为茶畅销品。笔者文本的选题是在了解中国茶叶现状的基础...
去年也算偶然的机会,笔者得到一份四川的茶叶礼品,这份来自四川雅安蒙顶山味独珍茶业的绿茶,开始时并没有引起笔者的太多关注。因为笔者长期以来和红茶居多,对于绿茶还是比较陌生,在许多地方喝过绿茶,人们往往用一个大杯子冲泡,相比红茶泡制工夫茶来说...
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