铁观音泡法第一步

※ 温盖碗：
用开水温烫盖碗。

铁观音泡法第二步

※ 温公道杯：
用盖碗里的水温烫公
道杯。

铁观音泡法第三步

※ 温杯：
用公道杯里的水温
烫品茗杯。

铁观音泡法第四步

※ 倒水：
将公道杯里的水倒掉。

铁观音泡法第五步

※ 投茶：
将茶叶拨置盖碗，投
茶的量约放杯的1/2。

铁观音泡法第六步

※ 润茶：
为了使茶叶在稍后冲
泡时汤色浓淡相同，
先将紧结的茶球泡松。

铁观音泡法第七步

※ 倒水：
将润茶的水倒入茶盘。

铁观音泡法第八步

※ 冲水：
打开杯盖，向杯内冲
入沸水冲泡。