这便是我们此行的第一站—中华茉莉园，走进茉莉园，瞬间就被清幽的茉莉花香包围。沿途的路边蹲着些许身穿少数民族服装、皮肤黝黑的各色商贩兜售茉莉鲜花制品，有各种项链、手链、绣花球等等，其中有个十一、二岁的小女孩引起了我们关注，她默默地坐在那穿针...

在碧螺春保护办一位老师的引荐下，我见到了碧螺春国家标准制定人谢燮清老人和章无畏老人，两位老前辈是碧螺春技术推广的权威人士，谢公和章公用严谨的茶叶审评方式品评了我带过去了茶叶样品，香气和口感上都得到了两位老前辈的认可，并叹多年来已难喝到真正...

做人一世，梦有很多，可天堂只有一个。杭州作为茶都为举国茶人所向往。天堂寻梦，龙井问茶，自然是有出处的。茶是清雅之物，必以青芽焙之，清泉沏之。切切记住，去产地买茶或者吃饭，一律要说成问茶，说买呀喝的，俗浊。故西湖边处处都是问茶处。 龙井出名...

明末，松江人叶梦珠《阅世编》称：“惟吾郡佘山所产之茶，所谓本山茶者，向不易得。其味清香，大约与徽茶等，而购之甚难，非贵游及与地主有故交密戚者不可得。即得，亦第可以两计，不可以斤计，殆难与他茶价并低昂也。”此外，清代地方志《江南通志》、陆廷...

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深谙生活情趣而爱茶如命的明钱塘人许次纾，是《茶疏》一书中的作者，闲中和志同道合的朋友到产茶著名的龙井游玩。有一次，他在僧舍住了十多天，竟然甚么事情也不做，每天只爱泡龙井茶，品尝作乐。他乐不思蜀，离去时依依不舍的说了一句：真想落发作龙泓的和...

笔者向来喜爱明前龙井与 雨前龙井 ，除了用小茶盅泡之外，更爱用古老的紫砂壶泡茶。 龙井茶用虎趵泉的水泡最佳。笔者数度游杭州以西的天目山和钱塘江，皆必然赴风篁岭南麓的龙泉与附近的狮峰，亦例必到虎趵泉附近找一位闲情至上的好朋友，他会拿出清代各种...

早闻 西湖龙井茶 甲于天下，我便于今春特意去寻访了龙井村，品尝了龙井茶。 龙井茶向来以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称。人们爱用黄金叶无双品对其称道。关于龙井茶，我国茶圣唐时的陆羽在其《茶经》中已有记载。元朝诗人虞集在《游龙井》诗中云：徘徊龙...

春日晴好，天色清明，水光潋滟。这样的时节，从江南走过，在杭州驻足，有一处地方是不可不去的――位于狮峰山的龙井村。 山林掩映间，挑出一角飞檐，几座竹屋，风动檐铃，叮当作响。有女子迎道，一袭蓝底碎花小褂，同色的头巾，美目顾盼，巧笑晏晏。未闻茶...

村校共有五个班，老师亦五位。每位全权负责一个班，也就是说语文、数学、自然、美术、音乐、体育全由一个老师教。爷爷是其中一位，从7点早自习开始工作，中午休息一个半小时，课间10分钟爷爷就坐在教室里，和学生说话谈天。因为全天的课都是要他上的，备课...

夜已经深了。 女儿睡了，今天是平安夜，妻子和几个朋友去逛街，还没回来。听说今天晚上有大雪，不过还好，还没有下。在这静静的夜晚独自等待，等待着妻子回来，等待着冬天过去，等待着春天的到来。。。 好像已经过了冬至，就是说黑暗会越来越短了，光明会越...

去年八月，和同事一起到杭州造访为我们提供 龙井茶 货源的茶农老杜。 虽然刚入行的我对茶叶还都是一知半解，然而能亲眼目睹成片的茶园却早已是我心中一个不小的愿望，想到这个愿望很快就能实现，心中不免有些兴奋。 我们傍晚的时候到达杭州，老杜和嫂子热情...

昨天狠狠的下了一场大雪，这是近十年来的首次。雪一片一片的在空中飞舞着，给众多人带来快乐与欣喜还有那份浪漫。 时间总是过的匆匆，想起小时候在农村时下多大的雪也是关不住孩子玩耍的童心，这场雪也给我的女儿和小朋友们带来许多快乐。在新年到来的前两...

老根的 龙井 应该是3月底到手上的，当晚便与青檀同饮，皆觉得甚清雅，惜未拍照，不能做为作业。 后，又探临沧，回来则重感加重咳，不辨味之东南，恐污了好茶，便一直未再启饮。如今作业期近，感冒也略有减轻，便再试佳茗。 启了许久没用的仿成化的青花碗，...

龙井是个地名，不过，杭州之外的中国人知道龙井是地名的不多，对相当多的外地人来说，龙井就是茶名，甚至是茶的代名词。 在龙井村，乾隆御封的十八棵茶树，如今还年复一年迎接着春来秋往。这十八棵茶树，是国内仅有的经过古人品题、著录、流传有序的茶树。...

龙井大战，甚至到了龙井茶农怒倒新茶的地步。 西湖龙井 、浙江龙井，与金华火腿的权在浙江省副食品公司一样，是一笔糊涂账。 浙江甚至周边省份出的非杭州所产、而又以龙井风格特点炒制的绿茶，喝起来感觉相近，但是与西湖龙井正品分属不同价位。与西湖龙井...

绿茶中的龙井名符其实，有着春光的明媚，像奇异果的翠绿果肉，发散着新鲜的草香，韵味如彩虹般稍纵即逝，心情烦躁火气大，一口龙井为你消消气，带走一切的烦嚣。 西湖龙井 在台湾具有极高知名度;但真正喝过好龙井的人并不多。龙井茶名气大、仿冒也多，即使...

这是杭州第一家真正意义上的Boutique Hotel，周遭连绵的茶园和茶主题酒店，星空下的沐浴，每日不同的龙井生活课堂这里离都市不远，又离自然很近。精品酒店层出不穷，但又有哪一处会像龙井庄园这样带着几分漫不经心的杭州式悠闲? 龙井庄园的精彩之处，不仅仅...

昨日，刚刚当选全美体坛最受欢迎偶像的科比布莱恩特现身杭州，这也是他2010年中国行的第三站。尽管已经不是第一次来到西子湖畔，科比这位全民偶像的出现，仍然让夏日炎炎的杭城增加了不小的热度。 科比此次杭州之行，只在杭州师范大学体育馆及杭州体育馆两...

西湖龙井因为西湖而闻名天下，又因为乾隆而略带风流。从古至今，文人墨客们因为迷恋 西湖龙井 的风情而留下了许多宝贵的文学财富。尤其是一些茶诗，下面我们一起 从茶诗中看西湖龙井 。 大文豪苏东坡的《白云茶》赞道白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春;还有苏...

现在市面上有许许多多的减肥茶产品，喝减肥茶相比其他减肥方式来说要轻松很多。不过在效果上却不一定让人满意，褒贬不一。其实相对喝减肥茶来说，喝茶其实更加来的简单方便又健康。太平猴魁属于茶叶中的一种，那么对于太平猴魁来说，喝太平猴魁可以减肥吗?...

现实生活空间，尤其是都市之中，人们生活在鳞次栉比的水泥森林和纵横交错的高架桥的压抑之下，生活在事业竞争和利益冲突之中，到处充斥着嘈杂与污染，蔓延着紧张和压力。对现代人来说，寻求一份宁静都成了奢侈，而空灵的感觉，更加仿如一个飘渺的神话。所以...

在日常生活中，邀上三五好友，一起品茶，交流茶叶知识，乃人生之一大乐事。 与茶园打交道有十多年历史的周亚斌邀请了十多名的新老茶友们，在茶友会上一起品饮今春的 龙井 新茶。 在茶友会上大家畅所欲言，交流龙井茶知识。在交流中，周亚斌为茶友们介绍了龙...

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看完安徽的西递古镇后，有朋友建议到离西递最近的齐云山爬山...

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煎茶道的意义。煎茶道的作法的合理性。随煎茶道作法展开的新境界。 煎茶道注重的不是形式，注重的是饮茶时的心境。但这并不是说煎茶道无视形式的存在。在一定的形式中，你可以进一步得到自由的精神、煎茶世界的快乐。...

我国是茶叶的主要出产国，在我国出产的茶叶产量大，种类多。我国不同地方所产的茶叶有所不同，品种十分的多。信阳毛尖就属于我国茶叶中的一种，那么对于信阳毛尖茶来说，其是属于一种什么样的茶品呢，下面就让和茶网小编我带大家来认识一下吧。 信阳毛尖简...

对于毛峰茶来说，大家联想到的应该是 黄山毛峰 之类的茶品吧。其实毛峰是毛尖的另一种称谓，是对于比较细嫩的烘青绿茶的统称。我们知道饮茶有着很不错的功效与作用，那么对于毛峰茶来说，其功效又是怎样的呢，下面就让和茶网小编我带大家来看看吧。 毛峰的...

信阳毛尖产于河南省的信阳市，为我国的名优茶品之一，信阳毛尖素来以细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格而饮誉中外，与西湖龙井、铁观音、黄山毛峰等茶品一起被称为中国十大名茶。同时也获得了许多的荣誉。 对于信阳毛尖茶来说，也有着...

茶叶为我国的佳饮，我国茶叶的种类也十分的多，在很多地方都有茶叶的生产。官庄毛尖茶对于此茶大家不知道是否了解呢?下面和茶网小编我就带大家来认识下官庄毛尖茶，看看其实如何的一种茶吧。 官庄毛尖茶 官庄毛尖产于湖南省沅陵官庄的介亭、黄金坪这些地区...

恩施玉露的 产地： 恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。 恩施玉露的 特征 ：恩施玉露 条索紧细、圆直，外形白毫显露，色泽苍翠润绿，形如松针，汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味醇爽，叶底嫩绿匀整/ 恩施玉露的 工艺：恩施玉露是我国罕有的传统...

龙井茶，绿茶名品茶，我国的十大名茶之一，产于浙江地区。在浙江的不同地方都有龙井茶的出品，不同产地的龙井茶在称谓上也有一定的差别，下面和茶网小编我要为大家介绍的这款茶品是梅家坞龙井茶。下面我们就来认识一下吧。 梅家坞龙井茶 龙井茶因其产地不同...

在我国的茶品种，绿茶茶品的种类最多，分布较广。在我国的许多地方都有绿茶出品。本文和茶网小编我要为大家带来的这款绿茶名为韶琳毛尖茶，下面就让我们一起来看看吧。 韶琳毛尖茶属于绿茶茶品，产于我国江西省宁都县的凌云山。韶琳毛尖属于不发酵类的茶品...