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走进茶乡云南永平县


  盛夏的一个周末,天降喜雨。

  朋友小张去年秋天买下一片山林,已改造好65亩,就盼着下雨栽植茶秧了。雨水一来,山里弯急坡陡路滑,便邀我壮胆,一同驾车进山。

  种茶,在我心中一直是件充满诗意的事情,这或许跟我天天喝茶有关。

  从离云南永平县城不远的一家茶场苗圃装了9万株茶秧,我们就开始沿着坑坑洼洼蜿蜒崎岖的山路,向西北方向的龙门乡大坪坦村进发。从乡政府到大平坦的道路在修建,路上有不少民工和机械,小张说得益于茶叶产业的振兴,3个月后,到村上的路将全部铺成平坦的弹石路。这让艰难驾驶中的我对茶叶多了一层敬意。

  大坪坦村坐落在海拔2200米的大地之上,属澜沧江中上游河谷区,自古就有种茶的传统。当地立体气候明显,空气清新湿润,阳光日照充足,土壤多为黄壤红壤,土层深厚,有机质含量高,无工业及其他“三废”污染,是建设生态茶园的最佳地区。这一地区所出产的生态茶,品质优良,不含姜黄、靛蓝、铬酸钾盐等杂质,具有外形秀丽,叶片翠绿,汤色杏绿澄亮,香气优雅隽永,滋味鲜爽回甘。目前,大平坦村已建成生态茶园4516亩。公路两旁,满眼的原始林木与一块块茶园、泡核桃以及花椒、白木瓜树交相辉映,郁郁葱葱的绿野掩映着白墙青瓦的富足人家。

  虽是炎夏,一路上已渐行渐凉。一行行整齐的茶树像五线谱,演示着自然女神带着露珠的轻盈弹唱。山腰上的云雾,像衣袂飘飘的仙女,携带着细密的雨丝,蒸腾而上,绵绵不绝……

  到宽敞漂亮的村公所小坐,热情好客的支书、主任硬是让我们一起吃早饭。饭是用玉米面做的,旧时叫“面面饭”,难以下咽,如今已更名为“黄金饭”,那是我多年未见的稀罕物。菜是一道闻所未闻的“茶叶煮鸡”。只见那硕大的白瓷碗中,一只乌鸡上散落着许多碧绿鲜嫩的茶尖,热气腾腾,清香扑鼻――夹一块肉,嫩滑耐嚼,满口芬芳;喝一口汤,神清气爽。

  席间,喜欢笑的支书说:“今年,全村新增茶地1500多亩。”哇!现在,村里许多农户的收入,仅茶叶一项就已超过万元,那三五年后的收入不是还要翻番?真是“高山云雾多好茶,经济林果富山乡”!

  饭后喝了一泡土生土长的大坪坦茶,就匆匆告辞了。但那淡绿透亮的汤色还在眼前,那醇正清香仍不绝于鼻息之间。真不想就这样走马观花地与茶乡擦肩而过,真想尽早到此置办个茶园落户安家,诗意栖居,修身养性。是的,就算把嗓子喊破,谁也不能把声音传出大山,可公路和互联网却能把山村与外面的世界紧密相连。

  出山时,公路两边的山坡上,或披蓑戴笠或顶着油布的农人正在雨中欢天喜地忙碌,栽种着茶秧……

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