闽茶寻求突破的关键点是茶叶标准化

　　2010年福建省茶叶出口呈现量减价增态势。记者从福建检验检疫局获悉，2010年该局共检验检疫出口茶叶2432批、1.41万吨、6977.3万美元，分别比增6.62%、-0.37%和16.25%。从出口品种看，主要为乌龙茶、花茶、绿茶、红茶和白茶，其中出口乌龙茶0.43亿美元，占茶叶出口总量的60.9%;从出口贸易情况看，主要贸易国家或地区为日本、香港、美国、德国、澳门、马来西亚、新加坡等，其中出口日本0.25亿美元，出口香港0.18亿美元，分别占茶叶出口总货值的36.24%、25.11%。

　　“福建省出口茶叶量减价增的主要原因是，去年春季受寒潮影响，我省较大面积的茶叶出现霜冻，导致春茶出现了一定幅度减产，茶叶总产量相应减少。同时，茶叶进口商控制茶叶采购量，将中国茶叶生产企业作为其原料茶叶储存仓库。其次，2009年以来，乌龙茶原料价格大幅上涨，加上企业开发高档乌龙茶国际市场，出口茶叶质量和单价均出现大幅度提升。” 检验检疫局专家介绍说。

　　据称，要提高福建省茶叶出口量，企业应增强自检自控能力，提高整体管理水平和产品质量，稳定老客户、发展新客户。与此同时，要加大对基地监管力度，确保出口茶叶原料数量和质量，提高企业整体抵御经营风险的能力。同时，推进安溪、建瓯茶叶质量安全示范区建设，充分总结发挥示范区的示范效果，辐射带动全省出口茶叶的整体安全质量水平。

　　此外，业内表示实行茶叶标准化也是闽茶寻求突破，保证产品安全的关键点。据福建省茶叶质量检测中心站相关负责人介绍，不管是对外贸易，还是国内市场准入，产品质量安全比以往任何时候都引起广泛关注，落实茶叶标准化，就是规范茶叶生产、加工、销售各环节，有效保障茶叶质量安全，并从技术改进、文化包装、深度加工等标准化方向入手，提高产品附加值。如加快发展生态茶园，加强茶树种质资源的保护与利用等。

　　据悉，2009年，茶检站曾派人随同省政协“积极推进标准化生产，提升茶叶安全质量水平”专题调研组，赴宁德、南平、泉州等地开展调研。调研组在听取了各地关于茶叶标准化工作情况的通报后一致认为，茶叶是我省的传统特色农产品，积淀深厚、优势明显，潜力巨大、前景广阔。其中，推进茶叶标准化生产是保障茶叶质量安全的重要手段，是以现代工业理念谋划茶产业发展的重要举措。

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