主页茶叶市场

中国十大名茶有哪些?

摘要:历史上荣膺十大名茶的茶叶有哪些呢?和茶网的小编为您总结如下:铁观音 福建闽南乌龙茶名品,以产于安溪感德、祥华、龙涓等地为上品。品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品

       历史上荣膺中国十大名茶的茶叶有哪些呢?茶叶品牌网的小编为您总结如下:

      中国十大名茶一:西湖龙井茶 扁形名优绿茶。以“色绿、味甘、形美”著名。始终居中国十大名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生,每届中国十大名茶评选,西湖龙井都是中国十大名茶之首。

      中国十大名茶二:洞庭碧螺春 著名绿茶之一,中国十大名茶的常客,产于江苏省吴县太湖洞庭山,碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。,民间说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。

      中国十大名茶三:武夷岩茶 武夷岩茶名枞诸多,几乎出现在每届中国十大名茶的榜单中,有“大红袍”“白鸡冠”等,以“岩骨英韵”著称。

      中国十大名茶四:铁观音 福建闽南乌龙茶名品,以产于安溪感德、祥华、龙涓等地为上品。品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首,多次获奖,享有盛誉。

      中国十大名茶五:黄山毛峰 安徽黄山名绿茶。茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。

      中国十大名茶六:祁门红茶 在红遍全球的红中,祁红独树一帜,百年不衰,以其高香形秀着称。英国皇家贵族也以祁红作为时髦的饮品,用茶向皇后祝寿,赞美祁门红茶为“群芳最”。与印度大吉岭红茶和锡兰乌瓦红茶并称世界“三大高香茶”。

      中国十大名茶七:云南普洱茶 普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在思茅市普洱县(2007年3月思茅市更名普洱市)。普洱茶有散茶与型茶两种,生茶和熟茶之别。

      中国十大名茶八:君山银针 著名黄茶。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,着淡黄色茸毫。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

      中国十大名茶九:信阳毛尖 我国传统名绿茶之一,也是河南省著名的土特产之一。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。

      中国十大名茶十:太平猴魁 是中国历史名绿茶。1955年,被评为全国十大名茶之一。太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格:茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,是尖茶中最好的一种。其色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。

 #$page$#

      中国十大名茶十一:庐山云雾 江西九江名绿茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。 蕴云蓄雾,给庐山平添了许多神奇的景色,且以云雾作为茶叶之命名。

      中国十大名茶十二:六安瓜片 国家级历史名茶,中国十大经典名茶之一,为绿茶特种茶类。产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。

      中国十大名茶十三:冻顶乌龙 台湾冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名“冻顶乌龙”。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。

      中国十大名茶十四:南京雨花茶 外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 雨花茶主要生长在南京市郊,在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜。

      中国十大名茶十五:庐山云雾 系产于江西九江庐山名绿茶。云雾茶的品质特点:芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,耐冲泡,汤色明亮,饮后回味香绵。

      中国十大名茶十六:茉莉花茶 不同时期,以福州、江苏、广西横县产量最多。茉莉花原产于印度,福州是国内首先引种地之一,而茉莉花茶则发源于福州。早在宋朝,福州就开始窨制花茶,当时将龙脑(一种香料)加入贡茶里,以助茶香。而花茶中,最负盛誉的就是茉莉花茶。据史料记载,1900年,福州地产的茉莉花茶约有1500吨,到抗日战争前夕,年产量已上升到近万吨。到上世纪60年代,福州茉莉花茶远销22个国家和地区。#$page$#进入上世纪90年代后,福州各茶厂的技术人员推陈出新,开发出更加符合不同群众口味的新品,其中有“茉莉银钩”“茉莉白毛猴”等20多个花色品种。苏州茉莉花茶,约于清代雍正年问已开始发展,距今已有250年的产销历史。苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡,其香气依花期有别,头花所窨者香气较淡,“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青,也有杀茶、尖茶、大方,特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型,香气清芬鲜灵,茶味醇和含香,汤色黄绿澄明。

      中国十大名茶十七:屯绿 屯溪绿茶是中国传统名茶类名简称“屯绿”,又称“眉茶”,有“绿色黄金”之誉。屯绿以“叶绿、汤清、香醇、味厚”四绝闻名。特级屯绿,条索纤细匀整,色泽绿润起霜,芽峰显露,稍弯如眉,香气清高馥郁,滋味鲜浓爽口,一杯在手,香飘满座。

      中国十大名茶十八:凤凰水仙 产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙为采摘水仙茶树鲜叶,经晒青、晾青、做青、炒青、揉捻、烘焙制成。分单丛、浪菜、水仙三个级别,有天然花香,滋味浓、醇、爽、甘、耐冲泡。
 

版权声明:转载需注明转自www.cypp.cn(茶叶品牌网)。如果本网站侵犯了您的权益,请直接和我们联系,我们会在24小时内予与处理。欢迎加入茶叶品牌2000人交流QQ群:83631799,群内有来自原产地专业人员服务,保证有问必答。

茶叶品牌客服微信号微信号:18726858391 安徽茶叶品牌客服QQ号QQ号:249785136
茶叶品牌百科
茶叶品牌百科
青茶和绿茶的区分 在现在的市面上的超市、小卖部等里面我们都可以看到茶饮料的身影。对于茶饮料来说种类也比较多,有绿茶、铁观音、茉莉花茶、 红茶
茶叶品牌