金萱茶是什么茶

　　众所周知，金萱茶不是一种大陆茶，而是一种非常有名的台湾名茶，在台湾的种植面积相当广。那么具体来说金萱茶是什么茶呢?

　　金萱茶为茶树品种名称，主要产地在南投及嘉义，是台湾茶叶改良场经过四十多年的培育，1980年代成功培育排列第十二号的新品种，命名台茶十二号，这是金萱茶学名由来，其后又命名为「金萱」，此后，以台茶十二号茶菁制作之部份发酵茶则称作金萱茶，俗称27仔。金萱茶叶子肥厚、鲜嫩，茶叶色泽翠绿有光泽，滋味清纯滑润，带有淡淡奶香及花香，风味独特，深受女性及年轻消费者喜爱。

　　金萱茶有如下6个特征：

　　1.金萱茶适合制造高级青茶;

　　2金萱茶.开采期较青心乌龙种、武夷种、青心大有种为早;

　　3.金萱茶茶芽大，且金萱的萌芽整齐;

　　4.金萱茶产量很高;

　　5.金萱茶扦插成活率高;

　　6.抗病虫能力均佳。

　　金萱茶是什么茶? 综上所述，金萱茶是一种风味独特的台湾，而且它还具有一股浓浓的天然奶香，非常特别。

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