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对于僧人来说,在日常生活中饮茶时他们必不可少的一部分,对于饮茶有独特的方式方法。茶作为一种自然佳饮,因其具有修身养性之特性,其与佛教连结在一起,就形成了特有的风味禅茶。对于禅茶来说,其历史十分的悠久,下面我们就来稍微认识一下吧。 在公元前4...
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茶和佛教之间渊源是天然不可分割的,这一点也得到了历史的印...
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禅茶是中国传统文化的一渠活水,一种智慧的思维,是茶文化活动的重要内容之一。自人们发现茶的实用功能后,僧人多以茶悟道,从而逐步达到“禅茶一味”的境界,进一步提升了修禅的质量。弘扬禅茶文化就是以茶为载体,通过茶为国饮的普及性、禅的融合性来传播...
早在唐宋时期,就不断有来自日本和朝鲜半岛的僧人来到天台山,详细考察了天台山种茶、制茶、茶艺、茶礼、佛寺的茶禅一味、以茶供佛等技术 和仪式,并连同茶籽一并带回本国,天台山的茶文化随即在这些地区广泛普及开去。...
藏茶的饮用原有调饮法、熬煮法和清饮法等。由于现在制作工艺的改进以及原材料的逐渐精细,藏茶清饮法更符合现代人的生活节奏。品饮藏茶也成为内地人们的一种健康时尚。 鉴于此,我刊特向读者奉献一组由茶艺师深情演绎的藏茶的冲泡方法之藏茶清饮冲泡技法...
17日,在大唐贡茶院祭拜完陆羽之后,开始了下一届世界禅茶大会的交接仪式,第九届的禅茶大会将在江西举办。这天下午,茶会最受人欢迎的活动——数十个茶席的奉茶会隆重开始。设在大唐贡茶院的楼台之上的精美茶席让人眼睛一亮,这些或表现禅意或展示独特审美...
茶并没有因为它孤独地长在山上,就失去它的节度,也不因为采摘,而感到灰心、泄气,它依然发奋图强,不断冒出新芽,奉献生命。人生不管受到什么挫折,我们都要学习茶的精神,勇敢地站起来,茶不因为揉捻、炒青而失去它的芳香,经过高温滚烫、热水冲泡,释放...
沿着福地而行,突然间,一小尼告知法师,有重要寺庙事务。我等乃知趣告辞。真是人算不如天算,不免有些遗憾,未睹法师好茶。折回原路,沿石阶而下,自思顿悟:我等上山其实不仅是寻找好茶,重要的是聆听茶叶的诉说。体会“茶胆”的内涵。叹有时遗憾也是一种...
师父从长安给我邮了茶来。拆开箱子。取出茶品,看到还有师父亲手做的合香,一把刻着“一勺”的葫芦水瓢。很是喜欢。一支沉香木是师父刀刻的:佛心。远一点看像一尊佛像,我把它摆在枕案上,缓慢而渐渐感觉微凉的淡香。让我有了自在而珍贵的欢喜。 师父邮...
藏茶与普洱有非常相似的地方。但是却又不尽相同。在普洱茶发酵过程中。由于真菌和微生物在后发酵中起的作用使普洱口感中有一股风霉味,而藏茶无任何杂味;从茶汤上比较,藏茶因含有的茶红素高,其汤色透红,普洱茶茶黄素略高,汤色透黄红。...
禅茶一味,梵我一如。早在唐代,聪俊多闻、学赡辞逸的茶圣陆羽不仅作《灵隐、天竺二寺记》和《道标传》,还在《茶经》“八之出”留下了“钱塘,生天竺、灵隐二寺……”的记载。从此,那一息清寂的茶情伴随着千年的吟诵延续至今。 4月21日,己丑谷雨时节...
干茶鲜绿毫显,颗颗分明,细嫩如笋,香气清新淡雅,莫总用青花盖碗冲泡,温热的甘泉水浸润了干茶,一颗颗紫笋茶都浮在茶汤上,显得更加青翠欲滴,一会儿便兰香四溢了。这是我今年品尝到的第一道新茶,滋味鲜爽甘醇,舌尖上满是春天的味道。“茶汤的颜色不浓...
品茗之余大家余兴未尽,一股仙琼浆玉液般的醇香茶味,通过舌尖流进心田,沁人心脾。禅茶书斋此时已满屋飘香。望着玻璃杯中红茶袅袅升腾的气雾,广霖大和尚即兴挥亳泼墨,为赖氏红茶题写了“赖氏红茶人间仙露”、“精香赖氏红茶”“禅茶缘”三幅字。...
,在这个商业时代,我们就理所当然地看到有许多人在谈论和研究茶与禅的关系,并且借此,使得市场上充斥着各种各样的“禅茶”商品以及“禅茶”的活动。其实。道家更多的是利用茶叶醒脑破睡的功效以协助修行。道家人物中以喝茶协助修行的高道名士不胜枚举,例...
山岭隐寺,千年古刹钟声。云牵梦绕,古木参天灵秀。禅可静心,九华佛音普渡,且吃一瓯清心茶。 点评:此席最得虚实之美。因场地限制不得不设为1.2见方之席,方席之难,难在层次,此席化劣势为优势,在主泡处设计紧凑,可谓密不透风。最妙是远远一处香插...
据明代崇祯《乌程县志》载:“霞雾山,县西南50里,山高,径崎岖,上登可见太湖,群山皆在下,每有云霞复幕,故一名霞幕。”霞雾山位于浙江湖卅l妙西境内,最高峰海拔408米,方圆约10平方公里,森林覆盖率高达80%以上,有“莫干山景,霞雾山水”之誉。相传...
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