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大红袍茶的由来和产地 大红袍茶 的由来和产地即指大红袍名字的由来或大红袍茶的发展史。在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。 大红袍 是武夷岩茶的扛鼎之品。也就是说探究 大红袍茶的由来...
茶叶大红袍的历史 茶叶大红袍产自福建武夷,具有岩骨的花香,醇厚回甘,具有特殊的地域特征。这样好的茶是什么时候出产的, 茶叶大红袍的历史 是怎么样的? 相传说, 武夷山茶的历史 可以追溯到相当久远的神农氏年代,到宋时武夷茶则盛极一时。不过,那时的...
第五届武夷山大红袍国际禅茶文化节11月举行 武夷山市有关部门向外透露,作为第五届海峡两岸茶叶博览会重头活动之一的第五届武夷山大红袍国际禅茶文化节将于今年11月18日在世界双遗产地武夷山举办。 据介绍,本届武夷山大红袍国际禅茶文化节将以缘结武夷,茶...
茶叶大红袍的历史介绍 茶叶大红袍 产自福建武夷山,具有岩骨的花香,醇厚回甘,具有特殊的地域特征。什么时候有这种茶的, 茶叶大红袍的历史 是怎么样的?下面就这一问题做一介绍。 相传说,武夷山茶的历史可以追溯到相当久远的神农氏年代,到宋时武夷茶则盛...
怎么挑选大红袍茶 正宗的式夷岩茶,与冒牌货充斥市面,并存于市场,鱼目混珠,买时不可不慎。冲泡式夷茶,也有许多学问。那么 怎样挑选大红袍 ?如何买到正宗、质优的 大红袍 ? 首先看大红袍的外质。 外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称晴蜒头,叶...
西湖产茶始见于唐代湖州人陆羽所作《茶经》, 龙井茶 约闻名于元明年间,有明代诗人高应冕《龙井试茶》为凭,诗云:天风吹醉客,乘兴过山家,云泛龙沙水,春分石上花。茶新香更细,鼎小煮尤佳,若不烹松火,疑餐一片霞。 龙井茶最初起源于寺庙,其种、采、...
北宋苏轼(苏东坡)在杭州任知州时,曾考证过杭州种茶的历史,他认为南朝诗人谢灵运在西湖的下天竺一带翻译佛经时,从天台山带来茶树种子,在西湖开始种植栽培。据此推算 龙井茶 始于南北朝,到现在大约有1500多年的历史。 唐代茶圣陆羽撰写的世界上第一部...
清明节来临,“明前茶”进入了最后的采摘阶段,南方各地已有...
1972年,周恩来总理陪同美国前总统尼克松到西湖楼外楼用餐时,服务员奉上一盘虾仁晶莹鲜嫩、茶芽翠绿清香的菜肴。尼克松品尝后,赞不绝口,这便是世上闻名的龙井虾仁。 传说,龙井虾仁与乾隆皇帝有关。一次乾隆下江南游杭州,他身着便服,遨游西湖。时值清...
龙井茶 ,虎跑泉水,是杭州双绝,驰名中外,脍炙人口,凡到杭州的中外游客,元不以一尝为快。当用虎跑泉水冲泡的龙井茶放在客人面前,只见茶叶徐徐舒展,茶汤清澈,茶香四溢,品尝之后,唇齿留芳,疲劳顿消。得天独厚的龙井名茶与虎跑泉水,更增添了杭城的湖...
走进位于上海南京西路南汇路上的茶宴馆,映入眼帘的,是一排绿瓦顶、红立柱、花窗格的仿古轩廊;花窗外,悬挂着一排大红色的小宫灯;轩廊下,横着一排红色柜台,上边陈列着各色名茶和精巧的茶具;包房里悬挂着名人书法、国画;展览室内摆着几百种各式奇石、苏州...
早先,龙井是个荒凉的小村庄。山岙岙里,稀稀拉拉地散落着十来户人家。人们在远山上栽竹木,在近山上种六谷,一年到头过着苦日子。 村边边有间透风漏雨的破茅屋,里面住着个老大妈。老大妈没儿也没女,只孤苦伶仃一个人。她年纪老了,上不了山,下不了地,...
清代的杭城,茶馆遍布,热闹非凡。乾隆十六年,乾隆微服南巡来到杭州,寻访各式茶馆之后,来到茶区。不久,乾隆下山,路过山脚下的胡公庙,走进庙内,见香火正旺,茶园巧遇的高僧――方丈慧仁大师将乾隆请入方丈室,命小僧端上秘制的 龙井茶 。 乾隆打开杯...
老徐家的茶园有4亩多,分在四个地方,若想好好逛上一圈,最起码也要半天。 昨天阳光明媚,从家门口沿龙井路而下,便到了老龙井的十八棵御茶所在地。老徐家的两块茶园就在十八棵御茶附近,按他的话说,是沾着点龙气的,这里的茶叶长势一年好过一年。气温高、...
一杯沁人心脾的龙井春茶,拉开了2008杭州西湖国际茶宴招待会(暨国际茶宴品尝周)的帷幕。昨天,香溢大酒店里,高朋满座,来自日本的300多名游客在这里,品尝了独具杭城风味的特色茶宴。杭州留给他们的,不仅是花红柳绿的春天,还有茶香四溢的饕餮美食。 昨天...
1972年,美国总统尼克松访华期间,周恩来总理在杭州楼外楼宴请,席面有一道别致的菜名龙井虾仁,一但见盘中虾球白里透红,如珍珠般晶莹; 龙井茶 碧绿鲜润,散落其间。这那是一道菜,简直是巧夺天工的艺术品!尼克松大饱口福,,饭后又一杯龙井茶入肚,清香沁...
虞集(1272--1348年),字伯生,祖籍仁寿(今属四川),侨居于江西临川。虞集是元代延佑、至顺间,即公元13141333年间最负盛名的文学家。 虞集是最早用诗歌来吟颂龙井茶的人。杭州产茶,唐代陆羽《茶经》只记钱塘生天竺、灵隐二寺;宋代吴自牧《梦梁录》也只记宝...
说起著名的 龙井茶 ,就会想到乾隆皇帝。 乾隆皇帝即清高宗爱新觉罗弘历1711-1799年),雍正十三年(1735年即皇帝位,改号乾...
金萱茶与乌龙茶有什么区别的介绍 金萱茶产于台湾南部,是一种非常有名的台湾名茶,而且适制包种茶及 乌龙茶 ,在台湾的种植面积相当广,那么具体来说 金萱茶与乌龙茶有什么区别 ?下面就这一问题做一介绍。 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和...
乌龙茶制作方法介绍 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有绿叶红镶边的美誉。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。那么 乌龙茶制作方法 是怎样的呢,下面做一介绍。 形成乌龙茶的优异品质,首先是选择优良品...
冻顶乌龙茶保质期介绍 若问茶叶是否有保持期之说,很多人会犯糊涂,更不多提冻顶乌龙茶保质期之事了。下面就详细介绍 冻顶乌龙茶保质期 。 茶叶按发酵程度不同分类可划分为:不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶此几种。如清茶发酵程度达15%,铁观音40%,冻顶茶30...
福建乌龙茶的历史渊源介绍 乌龙茶,早期(1655)从厦门港口始传播欧洲而名震环球。 乌龙茶 又名青茶,与绿茶、红茶并列为世界三大茶类;与我国绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶并列为六大茶类。下面就 福建乌龙茶的历史渊源 做一介绍。 乌龙茶创始于中国福建,相...
关于乌龙茶怎么喝好的介绍 乌龙茶 的饮用可是非常有讲究的哦,因此就会存在像乌龙茶怎么喝好这样问题。而乌龙茶怎么喝好可从多个方面解答。首先即从品饮时应注意哪些问题角度解释乌龙茶怎么喝好。下面就 关于乌龙茶怎么喝好 做一介绍。 首先观形:优质铁观...
冻顶乌龙茶的采制工艺介绍 冻顶乌龙茶 成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖,汤色呈柳橙黄,味醇厚甘润,发散桂花清香,后韵回甘味强,饮后杯底不留残渣,这与他的才智工艺是分不开的,下面就 冻顶乌龙茶的采制工艺...
福建乌龙茶茶艺介绍 茶艺是一门专业学问,源于唐代,历史悠久。而乌龙茶是中国的六大茶类之一,福建又是出产乌龙茶的好地方。要想喝到上等的 福建乌龙茶 ,茶艺是必不可少的。下面介绍一下 福建乌龙茶茶艺 。 福建乌龙茶 在闽南及潮汕一带别称工夫茶。工夫...
传有一年武夷山热得出奇,有个建瓯的穷汉子靠砍柴为生,大热天没砍几刀就热得头昏脑胀,于是到附近的祝仙洞歇息。刚坐下,凉风清香扑面吹来,望去是一棵开满了小白花的小树,绿叶却又厚又大。他走过去摘了几片含在嘴里,精神顿时爽快起来,于是挑柴下山回家...
说道 乌龙茶 很多人就会联想到了乌龙院,不过它们之间有什么联系就不是很了解了,下面我们来看看有关其起源的典故和史料记载吧。 相传清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个退隐将军,也是打猎能手,姓苏名龙,因他长得黝黑健壮,乡亲们都叫他...
大红袍是乌龙茶之精品,兼并有绿茶与红茶的优点,是一种功效非常好的茶类,也是名副其实的茶中之王。那么大红袍是如何来的?下面小编向大家介绍一下 茶王大红袍的美丽传说 。 到福建武夷山游览的人们,无不以一睹 大红袍 为快,要看到大红袍茶树也确非易事,...
这些天才开始想去认识 大红袍 ,原因有二。一是朋友送了两罐大红袍,搁在家里已经有一段时间,我对它并不怎么看重。因为大红袍这个名字太过熟悉了,去商场或者是茶叶专卖店都有一些包装精美的大红袍,就是平常小茶叶经销处也少不了大红袍这个品牌,名字是响...
在中国所有名茶中,最神奇、最有争议的也许就是武夷山大红袍了。 在民间传说中, 大红袍 具有奇特的功效,治过皇太后的鼓胀病,也治过状元的感冒症,所以,它就成了皇帝亲口御封的贡茶。为了保护这稀世珍宝,多年来,一直有专人甚至有部队看守着。而随着武...
从天心岩九龙窠的大红袍产地,岩壁上遗留的天心寺和尚所作 大红袍 石刻,到今天天心村世世代代的制茶人,天心二字一直被誉为大红袍是否正宗的标志。而当我们追溯天心二字与大红袍的缘分时,才发现其实在武夷山的天心永乐禅寺,不仅是大红袍传说的起源地,而...
福建的大红袍是武夷山中的一种著名的药茶,关于它的传说更是引人入胜。 传说有位老和尚在山脚下救起一位昏倒在路旁的穷季才。穷季才病愈后告别老和尚赴京赶考,老和尚从山上一棵茶树上摘了三片叶子,用对戏布包好送给他,并嘱咐道:若遇急难时,茶叶可以帮...
茶与菩萨挂上了钩,也免不了与道教攀个交情,释道两家,互不相亏,否则,龙虎山的徒众未免气馁。 武夷山盘桓于福建、江西接壤的崇安县境内,相传昔有神人武夷君居此,故名。武夷山有三十六峰,九十九奇岩,峰峦叠翠、怪石嶙峋。九曲溪蜿蜒十五里,萦绕山间...
相传在很久很久以前,有个穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上。他被下山化缘的永乐禅寺老方丈看见,连忙叫来两个和尚把他抬回寺中,老方丈见秀才脸色苍白,体瘦腹涨,便从一个精致的小锡罐里抓出一撮茶叶,放在碗里用滚水泡开,送到秀才面前说:你喝...
“太平猴魁”中国极品名茶,全国十大名茶之一,产于黄山区新...
【 太平猴魁 的传说】安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶,说起猴魁茶,还有一段故事呢。传说古时候,在黄山居住着一对白毛猴,生下一只小毛猴,有一天,小毛猴独自外出玩耍,来到太平县,遇上大雾,迷失了方向,没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找,几天...
关于太平猴魁的名字来历的介绍 太平猴魁 的外形是两叶抱芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称红丝线。花香高爽,滋味甘醇,香味有独特的猴韵,汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮...
太平猴魁茶的历史渊源 太平猴魁茶叶产于安徽黄山山区北麓原太平县。1 9 8 7 年, 太平撤县建区成了黄山市下辖的黄山区。出于历史传承, 人们仍把优质的猴魁茶叶称之为 太平猴魁。而 太平猴魁茶的历史渊源 即从其起源述起。 太平猴魁 历史典故和出处很多,...
关于太平猴魁的传说介绍 太平猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。同时 太平猴魁 也有着一个经典的传说。下面就详细介绍这一传说。 太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故...
8月7日,武夷山市大红袍制作技艺申报世界口头与非物质文化遗产的领导小组带领摄制组到大红袍祖庭、中国乌龙茶发源地天心永乐禅寺拍摄大红袍传统制作技艺的全套工序,作为申报非物质文化遗产的重要资料。 新闻链接:武夷山信息网《大红袍制作技艺申报世界非...
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