关于如何识别和购买花茶的介绍

　　花茶是用茉莉花窨制的，窨制后将花筛出，再烘干即成。成品花茶只有花香，不见花朵。窨过的花已无香气。市场上销售的假花茶，是用窨完的花，加入低级茶。看起来有茶有花、但有花而无味。那么消费者应该如何识别和购买花茶呢?下面就这一问题做一介绍。

　　花茶外形条索紧细花茶是用茉莉花窨制的，窨制后将花筛出，再烘干即成。成品花茶只有花香，不见花朵。窨过的花已无香气。市场上销售的假花茶，是用窨完的花，加入低级茶。看起来有茶有花、但有花而无味。

　　花茶外形条索紧细、圆直，明亮有锋苗，色泽深绿、乌黑匀润，有光泽，香气鲜美浓郁，纯正而持久，滋味浓厚、鲜爽而富有收敛性，叶底嫩度为细嫩有芽，叶底色泽黄绿鲜亮。

　　花茶不含梗、籽、片、末等杂质，杂质越多，质量越差。购买时请注意：

　　l、不买杂质多的花茶。

　　2、不买过干、过湿的茶。因为茶叶过干，会变得干枯无味;过湿会使霉菌大量繁殖而引起发霉变质。

　　3、各种花茶，都有各自的香气风味。如果有异味、异香和邪味者，都不能买。

　　以上就是对如何识别和购买花茶的详细介绍，希望对大家在生活中购买花草茶有所帮助。

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