女性朋友在怀孕时候都会禁食很多以前的喜欢吃的喝的，其中就有铁...而孕妇如果经常饮茶会影响到胎儿营养的供给。而茶叶中咖啡因严重着会诱发妊娠中毒的现象。...

一般来说，我们在买铁观音茶叶的时候都会去看其品牌。但是小编认为，铁观音茶叶好不好喝其实与品牌关系不是很大。无名气的未定不好喝，有品牌的铁观音也有些不大好喝...

铁观音之所以这么的好。和茶网小编认为这与它精湛的制作工艺技术是离不开的。在这些技术当中以铁观音的...一攻一补充的原则来经行。为什么在最后时候要补充一下呢？这是因为一补充其实...

加贺的传统 宝贝有 “九古烧”陶瓷，有“清酒”，有“木漆器”以及名叫“和果子”的软糯日本茶食，不过首当其冲的却是“加贺棒茶”，一种变废为宝的茶中另类。确切地说，“棒 茶”不是茶叶而是茶梗，一种把茶梗加工成的粗茶。加贺茶人愣是把濒临垃圾堆或柴...

西岩乌龙干茶颜色呈褐色，条形细长略弯曲，匀整度高，香气很正，有一种深山老林的味道。如果把清香型的铁观音比作意气风发的青年人，那么西岩乌龙绝对就是稳重练达的中年人。大家居然都有共同的感觉，看来都是西岩茶王的“气场”使然。经过洗杯、温杯、分杯...

黄正敏说台湾茶是非常有机会的产业，台商与其到中国大陆或东南亚种茶，不如直接进入先进国家卖茶。他认为全世界茶产量35075吨，全台湾也只有1900吨，比例不到1%，想要在全球化趋势中占有一席之地。应可援用过去台湾茶的发展经验，去造福第三世界国家，并走...

台湾红水乌龙是老黄的台湾茶友从海峡彼岸寄来的。今晚有缘共享老茶的4个人到齐了，闲话不叙，直奔主题——开泡“1977年台湾红水乌龙”。这泡台湾红水乌龙茶只有1小包15克，贴着茶友正整的繁体手书“1977年台湾红水乌龙”标签，看得出茶主人包茶时候的用心与...

这就是举源村，因安溪铁观音茶叶而生的村落，山美水美，不及这里村落间荡漾的闲情逸致。定格这一幅幅乡间的美景，摄影师仿佛在历经一次洗礼：这乡土民情不也是一杯清冽馥郁、让人回味无穷的安溪铁观音茶叶么？捧起着一汪水，乡间蕴含的气息就从这片片的安溪...

安溪铁观音茶叶庄园不但打造出一片幽美的绿色基地，为科学种植、制作安溪铁观音茶叶树立标杆，同时也成为了安溪铁观音茶叶文化传播的平台，依托安溪铁观音茶叶庄园的旅游观光让四海的宾朋印象深刻。安静的一夜过后，凌晨四点多，披着暮色，摄影家们深一脚浅...

由福建日报报业集团、海峡两岸安溪铁观音茶叶业交流协会主办，福建省人民政府树寸工作办公室、福建省农业厅指导，《海峡安溪铁观音茶叶道》杂志社、福建日报摄影美术部承办的“美丽中国·寻找福建最美安溪铁观音茶叶乡”暨采风摄影大赛5月在福州正式启动。...

无论高山乌龙或高山包种，郑添福坚持发酵度分别为20%与25%，这是因为条型的包种茶少了布包揉的工序，搅拌自然要重一些，二者均比一般的高山茶发酵度高，但茶品必须“清”，即“清中转花香，香到能穿鼻”。尽管都是清香型的茶品，但入口都具有浓郁的饱足感，...

介于绿茶与红茶之间，发酵程度在30%60%之间在制作过程中半发酵，即有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，即没有绿茶的苦涩，又没有红茶的燥烈。 福建闽北武夷岩茶、闽西安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾冻顶乌龙。 武夷岩茶：鲜叶晒青凉青萎调做青杀青揉捻烘干成品...

6月17日《销售与市...