经营一家有规模的茶企业公司，它必须拥有两项主要产品，那是茶叶与茶文化，茶叶属于农产品，与稻米、蔬菜瓜果无甚两样，假如它不与茶文化结合，有可能永远就只是生活中的一种基本饮品而已，它将不会让人产生这麽多情感认同。 很多人会错意以为我们在说，茶...

人们在谈论一些茶事时，经常发现所用的词汇在认知上有所差距，对茶叶生产制造上比较熟悉的人还可以就对方所述说的言辞推断他所用词汇的意思，但初入茶界的朋友就难了。因此有必要对制茶专业用词进行界定。 晾青、萎凋 茶青从茶树采下后，如果要制作不发酵...

当代画家里，范曾画过不少茶圣陆羽。我总体的感觉是回到了人物画的路子上，在人物的神态上虽然用足了劲，但少了一个更广阔的背景。没有了苕溪一带的辽阔山水，何来茶经?所以，我还是更喜欢那个远遁山林深处、闭关读书著经的茶圣陆羽，他高蹈出世，他侧耳松...

世博会上芙蓉门长嘴壶茶艺表演美女--向春 文/图：陈勇光 这是一个文弱的女生，却是川派茶艺的一个新星。 才21岁的向春在上个月刚刚夺得四川茶艺职业技能电视大赛的一等奖。现任是芙蓉门总教练，在成都高升桥路的工作室里，她谈起去年在上海世博会上的两个...

很多讲究生活品质、热哀于考古和怀旧的人，喜欢温习80年代的国产译制片，为里面的配音味道着迷，《王子复仇记》、《追捕》等可以随口来上几段，这跟资深茶友喝老茶、追老茶，追有时间沉淀的稀缺茶品有些类似，他们都是像追一门手工艺品一样执着，因其需要...

有一次看到许玉莲老师写的茶文，提起品饮老六堡茶的时候，茶气可以通达身体经脉，品饮感受殊为独特，心中就惦记上了。后冒昧提出可否品饮到她说的这款茶，她爽朗地答应下来。不日，许老师寄来一份快递，一个普通的绿茶纸罐，拆开一看，却是我一直惦记的、...

自茶被中国人发现、认识和利用之日起，梦想就从未远离过。 茶，曾是世界之梦，改变了世界。这枚小小的灵叶，从古老的中国，东传日韩，西渐欧美，南下南洋，北上蒙俄，用隽永的茶香与浓醇的茶味缔造了一个恢弘壮观的东方传奇，改写了人类的历史，影响了世界...

钱椿年《茶谱》将茶盏名为啜香，情意皆准。翁辉东《潮州茶经工夫茶》：春宜牛目杯。夏宜栗子杯。秋宜荷叶杯。冬宜仰钟杯。生于福建，最喜爱的便是产于建阳水吉镇、从宋时便已名扬天下的建盏。敦厚的建盏，无论是色泽还是重量，握在手中都有种难以忽略的存...

1908年，一位叫周孝怀的人集资8万两，把老郎庙改造成带戏台的茶园。1912年由川戏名角杨素兰、康芷林、唐广体等发起，联合太洪、长乐、采和等戏班在悦来茶馆成立三庆会。在那个万业凋零、风雨飘摇的年代，三庆会“有戏大家唱，有饭大家吃”，川剧艺人“抱团...

奉一杯热茶，抹暗夜长泪。 这些茶席，作者在设计结束的时候几乎无法掩饰自己的悲伤，他们无法再用文字来表达。此刻，让我们以静默的茶席来倾诉我们的声音，它犹如凝重的乐曲，其中有我们的哀思与祈求。...