茶叶分类

红茶: 金骏眉(59)祁门红茶(92)信阳红(2)金针梅(8)川红工夫(8)闽红工夫(7)白琳工夫(18)政和工夫(17)滇红(36)正山小种(75)坦洋工夫(31)红碎茶(6)

乌龙茶: 大红袍(257)铁观音(291)冻顶乌龙(27)黄金桂(12)包种茶(4)水仙茶(44)武夷岩茶(17)肉桂茶(17)台湾乌龙茶(31)凤凰单枞(26)

绿茶: 信阳毛尖(45)西湖龙井(242)碧螺春(75)黄山毛峰(75)煎茶(24)安化松针(6)珠茶(3)滇青(2)烘青绿茶(2)蒸青绿茶(8)炒青绿茶(6)恩施玉露(4)都匀毛尖(12)云雾茶(39)毛尖茶(56)雨花茶(16)太平猴魁(75)竹叶青(0)蒙顶山茶(8)六安瓜片(51)安吉白茶(47)

白茶: 福鼎白茶(28)政和白茶(6)寿眉(10)白毫银针(42)白牡丹(19)

花茶: 玫瑰花茶(37)茉莉花茶(115)菊花茶(42)花草茶(43)昆仑雪菊(12)

黑茶: 普洱茶(462)沱茶(23)湖南黑茶(17)安化黑茶(19)六堡茶(14)湖北老青茶(5)边茶(7)

黄茶: 霍山黄芽(26)君山银针(33)沩山毛尖(5)温州黄汤(5)蒙顶黄芽(8)

禅茶一味: 藏茶(28)

养生茶: 有机茶(29)苦丁茶(35)牛蒡茶(1)养肝茶(0)

茶道茶文化: 茶道(440)茶文化(488)茶艺(173)工艺(1)科技(3)茶经(44)茶馆(12)茶叶知识(10)

茶具: 紫砂壶(241)铁壶(3)柴烧(3)

现代科技茶具让泡茶方式现代化日期：2015-01-02 18:02:38 点击：0 栏目：[茶具]
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红茶饮用方式不同茶具也有区别日期：2015-01-02 18:02:38 点击：0 栏目：[茶具]
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领略武夷山的功夫茶艺日期：2015-01-02 18:02:38 点击：0 栏目：[茶艺]
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冲功夫茶不仅要有茶具还要有功夫 日期：2015-01-02 18:02:38 点击：0 栏目：[茶具]
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山西举办首届茶业茶文化博览会日期：2015-01-02 18:02:38 点击：0 栏目：[茶文化]
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领略安溪茶艺的人生境界日期：2015-01-02 18:02:38 点击：0 栏目：[茶艺]
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煎茶道茶艺的五大环节日期：2015-01-02 18:02:38 点击：0 栏目：[煎茶]
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正统的诏安式茶艺欣赏日期：2015-01-02 18:02:38 点击：0 栏目：[茶艺]
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冲泡正山小种时水温很关键日期：2015-01-02 18:02:38 点击：0 栏目：[正山小种]
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滇红功工夫茶就是云南产的工夫红茶吗日期：2015-01-02 18:02:38 点击：0 栏目：[滇红]
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茶文化阅读——武夷茶艺日期：2015-01-02 18:02:37 点击：0 栏目：[茶文化]
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茶文化阅读——应该如何来理解茶艺日期：2015-01-02 18:02:37 点击：0 栏目：[茶文化]
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茶文化阅读——茶的煮饮方法日期：2015-01-02 18:02:37 点击：1 栏目：[茶文化]
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中华茶艺古已有之日期：2015-01-02 18:02:37 点击：0 栏目：[茶艺]
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采茶戏大力传承采茶艺术日期：2015-01-02 18:02:37 点击：0 栏目：[茶艺]
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泡龙井茶的方法介绍日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[西湖龙井]
龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。同时正确的泡法，对龙井茶的口感是有差别的，下面介绍一下泡龙井茶的方法。冲泡龙井茶一般用玻璃杯，加85C左右的开水冲泡。茶与水的比例要恰当，通常为1:50(1克...
龙井茶泡制方法介绍日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[西湖龙井]
龙井茶一般用玻璃杯，加85C左右的开水冲泡。茶与水的比例要恰当，通常为1:50(1克茶叶用50毫升水)。冲泡时，应先在杯中倒入1/3的水进行浸泡，等到茶叶散发出淡淡清香后，再沿杯边倒水至七八分满。下面详细介绍龙井茶泡制方法。一弄龙井：上投法龙井茶叶...
西湖龙井茶泡法有哪些日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[西湖龙井]
西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以色绿、香郁、味甘、形美四绝称著。下面介绍西湖龙井茶泡法有哪些。西湖龙井茶泡法一：上投法龙井...
武夷岩茶(大红袍)制作技艺介绍日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[大红袍]
武夷岩茶(大红袍)制作技艺介绍作为传统手工技艺国家级非物质文化遗产，武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺源于明末，成于清初。大红袍的精制主要流程包括：毛茶初拣分筛复拣风选初焙匀堆拣杂装箱,下面就详细介绍武夷岩茶(大红袍)制作技艺 . 武夷岩茶(大红袍)...
西湖龙井茶的茶艺介绍日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[西湖龙井]
西湖龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井的口感与冲泡西湖龙井茶的茶艺有关，下面就西湖龙井茶的茶艺做一介绍。一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶...
怎样泡大红袍才好喝日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[大红袍]
怎样泡大红袍才好喝大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮大红袍茶，必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。那么怎样泡大红袍才好喝呢?下面就这一问题做一解答。浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节...
大红袍的泡法小阅日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[大红袍]
大红袍是一款很稀奇名贵的茶叶，其名远扬中外。众所知周，如果茶叶的泡法得当，起品茗起来味道非常之好。那么大家知道大红袍的泡法是什么?下面我们就来看看吧。同时要注意的是，大红袍需要放置半个月或者一个月以后才可品饮。大红袍茶并非越新越好,如...
大红袍茶叶的传统制作工艺日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[大红袍]
大红袍传统制作工艺：鲜叶采摘-萎凋-做青-杀青-初揉-炒熟-复揉-水焙-掮簸-凉索-毛拣-足火-(团包)-炖火-毛茶。共十几道工序，生成了大红袍独特的品质特征，下面是制作的具体流程 1、鲜叶采摘采摘标准是待新梢生育均臻成熟，呈驻芽(俗称中开面或小开面，即...
大红袍岩茶茶艺表演的十道工序赏析日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[大红袍]
茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。下面让我们来欣赏下大红袍岩茶茶艺...
品味西湖龙井茶艺的正确方式介绍日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[西湖龙井]
龙井茶产于杭州西湖龙井村四周的山区，其色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，是中国十大名茶之一。西湖龙井是绿茶中最有特色的茶品之一，表演用具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙、干净的硬币等。下面就品味...
沸水泡龙井会破坏营养的原因 日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[西湖龙井]
龙井茶素以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称，好的龙井茶气味清香、幽而不俗，滋味鲜醇甘爽，无苦涩感。因此，要想喝到好的龙井，不仅要学会挑选茶叶，也要知道怎样泡好一杯茶叶，特别要注意冲泡茶叶的水温，不当就会破坏营养，下面就介绍一下沸水泡龙井会...
红茶普洱茶龙井茶碧螺春的冲泡简要说明日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[西湖龙井]
由于茶品种的不同其所拥有的特性也不近相同，因此在泡法方面不同的茶会有所不同。下面我们简单看看红茶、普洱茶、龙井茶、碧螺春的冲泡。红茶久泡益健康红茶泡得时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里巴伦博格表示，时间长有利于其中...
如何冲泡一杯香气浓郁的龙井茶日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[西湖龙井]
龙井茶也绿茶中的一种，属于品质极佳的绿茶，对于龙井茶来说，大家应该都会比较了解的。龙井茶具有提神益思、养颜护肤、减肥瘦身、降压降脂、生津止渴等方面的功效。经常饮用龙井茶具有很不错的养生保健效果。下面我们就来看看如何冲泡一杯香气浓郁的龙井茶...
冲泡西湖龙井茶时，如何做才妥当日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[西湖龙井]
在之前一段时间，由于明前茶开始上市，很多茶馆、茶餐厅为了吸引顾客，都不约而同推出新鲜龙井上市等宣传牌子。不过在里面品饮时我们却可以感觉到，有些服务员在泡茶时，所用到的方法确有些不适宜的地方。那么冲泡西湖龙井等茶时应该怎么做才算妥当的呢?下...
关于如何喝太平猴魁的介绍日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[太平猴魁]
关于如何喝太平猴魁的介绍太平猴魁是种独特的大叶种绿茶，滋味极甘醇而润滑，兰花香悠长持久，是少数几种有独特韵味的茶品。那么如何喝太平猴魁茶呢?下面就关于如何喝太平猴魁做一介绍。太平猴魁的泡法1、玻璃杯冲泡用具：玻璃杯。投茶量：2.5克。...
太平猴魁的品饮鉴赏日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[太平猴魁]
茶文化阅读 8月29日赏：太平猴魁是中国的十大茶类之一，滋味甘爽，一般人群都可以引用，具有提神，防辐射，降压抗癌等功效，具有两头尖而不翘，不弯曲、不松散的特点。下面我们来看看太平猴魁的品饮鉴赏吧。茶具准备：玻璃杯或者瓷杯一个，太平猴魁2到...
六安瓜片茶的泡法介绍日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[六安瓜片]
六安瓜片是我国绿茶中的一种品种，是我国历史上的名茶，产于安徽省六安一带，因茶叶叶片形式瓜子而得名为六安瓜片。那么下面我们来介绍下要如何冲泡出一杯清香四溢的六安瓜片茶吧。 1、备具首先将要冲泡六安瓜片所用到的茶具，六安瓜片茶具准备好，有了茶...
正山小种能和芝麻一起泡茶吗日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[正山小种]
很多茶叶冲泡后品饮起来都会有点苦涩的味道，有些人喝起来不习惯，会加些东西进去比如牛奶，蜂蜜之类的，那么正山小种能和芝麻一起泡茶吗? 我们知道茶叶本身有着自己的风味，正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，[2]香气高长带松烟香，滋...
普洱茶冲泡技法以及冲泡基本步骤日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[普洱茶]
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冲泡不同的茶叶选用的茶具应不同日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[茶具]
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功夫茶艺的严谨冲泡流程日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[茶艺]
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祁门工夫红茶茶艺表演流程日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[祁门红茶]
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功夫茶器具与标准的功夫茶艺日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[茶艺]
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欣赏茶艺得到一种体验和感悟日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[茶艺]
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庐山云雾茶的品饮与赏鉴日期：2015-01-02 18:02:36 点击：0 栏目：[云雾茶]
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