龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。也许您也好奇为什么叫 龙井茶 ，关于龙井茶的由来下面做一详细介绍。 龙井茶的由来1 ： 传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这...

杭州是历史文化名城， 西湖龙井茶 作为具有人类历史文化遗产性质的特产，在国内外享有盛誉，并在某种意义上代表着杭州的形象。那么西湖龙井茶现代发展史怎么样呢?首先从西湖龙井不同时期所扮演的角色来阐述西湖龙井茶现代发展史。 西湖龙井源于唐，发于宋，...

西湖龙井 因为西湖而出名，也因为乾隆而出名。所以，古往今来，人们对西湖龙井的历史传说的说法也不尽相同，可谓是各说风云。下面一起小编带大家一起来了解一下人们口中对 西湖龙井的历史传说 。 西湖龙井的历史传说之一：乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮...

西湖龙井的香馥若兰，西湖龙井的沁人心脾， 西湖龙井 的卓越品质一直以来都令人赞叹不已，这些都归功一西湖龙井茶长期的历史发展，那么对于它的历史大家是否了解呢?下面我们一起来了解一下 西湖龙井的历史渊源 。 龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，在...

西湖龙井是一款优质的绿茶，闻名天下。从西湖龙井的历史渊源来看， 西湖龙井 在唐代开始形成，在明代已走入寻常百姓家。那么西湖龙井在唐明之中的宋代的发展是如何的呢?下面我们一起来了解一下 西湖龙井在北宋的历史发展 。 龙井茶历史悠久，最早可追溯到我...

西湖龙井 到了明代开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。后来，在清代，西湖龙井的发展又更上了一层楼。下面我们一起来了解一下西湖龙井在清代的历史发展。 如果说在明代龙井茶还介于诸名茶之间的话，到了清代，龙井茶则立于众名茶...

茶中之美数龙井，而龙井又尤以西湖龙井为最美。西湖龙井是中国十大名茶，那么， 西湖龙井 的传说有哪些呢? 西湖龙井的传说之一： 清代乾隆年间，风调雨顺，国力强盛。喜爱周游天下的乾隆皇帝出巡江南，来到美丽的南国名城杭州。当皇帝在众多随从的前呼后拥...

广袤的青山，青翠的茶园，就在茶树错落的空地上，一把紫砂壶，数枚 西湖龙井茶 ，周围的空气中似乎也渐渐弥漫开丝丝茶香。25日上午，2011中国(杭州)西湖国际茶文化博览会暨西湖龙井开茶节在西湖区转塘街道龙坞茶村的茶园旁隆重开幕。 全国政协文史委副主任...

西湖龙井是我国的第一名茶，历史上曾分为狮、龙、云、虎、梅五个品号，现在统称为西湖龙井茶。同时 西湖龙井 也有着悠久的历史文化，下面就关于 西湖龙井茶文化 做一介绍。 欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有四绝：色绿...

西湖龙井的香馥若兰，西湖龙井的沁人心脾， 西湖龙井 的卓越品质一直以来都令人赞叹不已，这些都归功一西湖龙井茶长期的历史发展，那么对于它的历史大家是否了解呢?下面我们一起来了解一下 西湖龙井茶的历史 。 龙井茶的历史悠久，最早可追溯到我国唐代，在...

龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓，晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年(949年)，初名报国看经院。北宋时...

西湖产茶始见于唐代湖州人陆羽所作《茶经》， 龙井茶 约闻名于元明年间，有明代诗人高应冕《龙井试茶》为凭，诗云：天风吹醉客，乘兴过山家，云泛龙沙水，春分石上花。茶新香更细，鼎小煮尤佳，若不烹松火，疑餐一片霞。 龙井茶最初起源于寺庙，其种、采、...

北宋苏轼（苏东坡）在杭州任知州时，曾考证过杭州种茶的历史，他认为南朝诗人谢灵运在西湖的下天竺一带翻译佛经时，从天台山带来茶树种子，在西湖开始种植栽培。据此推算 龙井茶 始于南北朝，到现在大约有1500多年的历史。 唐代茶圣陆羽撰写的世界上第一部...

清明节来临，“明前茶”进入了最后的采摘阶段，南方各地已有...

1972年，周恩来总理陪同美国前总统尼克松到西湖楼外楼用餐时，服务员奉上一盘虾仁晶莹鲜嫩、茶芽翠绿清香的菜肴。尼克松品尝后，赞不绝口，这便是世上闻名的龙井虾仁。 传说，龙井虾仁与乾隆皇帝有关。一次乾隆下江南游杭州，他身着便服，遨游西湖。时值清...

龙井茶 ,虎跑泉水，是杭州双绝，驰名中外，脍炙人口，凡到杭州的中外游客，元不以一尝为快。当用虎跑泉水冲泡的龙井茶放在客人面前，只见茶叶徐徐舒展，茶汤清澈，茶香四溢，品尝之后，唇齿留芳，疲劳顿消。得天独厚的龙井名茶与虎跑泉水，更增添了杭城的湖...

走进位于上海南京西路南汇路上的茶宴馆，映入眼帘的，是一排绿瓦顶、红立柱、花窗格的仿古轩廊;花窗外，悬挂着一排大红色的小宫灯;轩廊下，横着一排红色柜台，上边陈列着各色名茶和精巧的茶具;包房里悬挂着名人书法、国画;展览室内摆着几百种各式奇石、苏州...

早先，龙井是个荒凉的小村庄。山岙岙里，稀稀拉拉地散落着十来户人家。人们在远山上栽竹木，在近山上种六谷，一年到头过着苦日子。 村边边有间透风漏雨的破茅屋，里面住着个老大妈。老大妈没儿也没女，只孤苦伶仃一个人。她年纪老了，上不了山，下不了地，...

清代的杭城，茶馆遍布，热闹非凡。乾隆十六年，乾隆微服南巡来到杭州，寻访各式茶馆之后，来到茶区。不久，乾隆下山，路过山脚下的胡公庙，走进庙内，见香火正旺，茶园巧遇的高僧――方丈慧仁大师将乾隆请入方丈室，命小僧端上秘制的 龙井茶 。 乾隆打开杯...

老徐家的茶园有4亩多，分在四个地方，若想好好逛上一圈，最起码也要半天。 昨天阳光明媚，从家门口沿龙井路而下，便到了老龙井的十八棵御茶所在地。老徐家的两块茶园就在十八棵御茶附近，按他的话说，是沾着点龙气的，这里的茶叶长势一年好过一年。气温高、...

一杯沁人心脾的龙井春茶，拉开了2008杭州西湖国际茶宴招待会(暨国际茶宴品尝周)的帷幕。昨天，香溢大酒店里，高朋满座，来自日本的300多名游客在这里，品尝了独具杭城风味的特色茶宴。杭州留给他们的，不仅是花红柳绿的春天，还有茶香四溢的饕餮美食。 昨天...

1972年，美国总统尼克松访华期间，周恩来总理在杭州楼外楼宴请，席面有一道别致的菜名龙井虾仁，一但见盘中虾球白里透红，如珍珠般晶莹; 龙井茶 碧绿鲜润，散落其间。这那是一道菜，简直是巧夺天工的艺术品!尼克松大饱口福，，饭后又一杯龙井茶入肚，清香沁...

虞集(1272--1348年)，字伯生，祖籍仁寿(今属四川)，侨居于江西临川。虞集是元代延佑、至顺间，即公元13141333年间最负盛名的文学家。 虞集是最早用诗歌来吟颂龙井茶的人。杭州产茶，唐代陆羽《茶经》只记钱塘生天竺、灵隐二寺;宋代吴自牧《梦梁录》也只记宝...

说起著名的 龙井茶 ，就会想到乾隆皇帝。 乾隆皇帝即清高宗爱新觉罗弘历1711-1799年)，雍正十三年(1735年即皇帝位，改号乾...

“太平猴魁”中国极品名茶，全国十大名茶之一，产于黄山区新...

【 太平猴魁 的传说】安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶，说起猴魁茶，还有一段故事呢。传说古时候，在黄山居住着一对白毛猴，生下一只小毛猴，有一天，小毛猴独自外出玩耍，来到太平县，遇上大雾，迷失了方向，没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找，几天...

关于太平猴魁的名字来历的介绍 太平猴魁 的外形是两叶抱芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称红丝线。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的猴韵，汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮...

太平猴魁茶的历史渊源 太平猴魁茶叶产于安徽黄山山区北麓原太平县。1 9 8 7 年， 太平撤县建区成了黄山市下辖的黄山区。出于历史传承， 人们仍把优质的猴魁茶叶称之为 太平猴魁。而 太平猴魁茶的历史渊源 即从其起源述起。 太平猴魁 历史典故和出处很多，...

关于太平猴魁的传说介绍 太平猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。同时 太平猴魁 也有着一个经典的传说。下面就详细介绍这一传说。 太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故...

太平猴魁来历介绍 太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有猴魁两头尖，不散不翘不卷边之称，那么为什么叫 太平猴魁 ，下面就太平猴魁的来历做一介绍。 太平猴魁的来历有个故事。清末，南京太平春，江南春等茶庄，纷纷在太平产区设茶号收购...

喝太平猴魁好吗的介绍 太平猴魁是中国历史名茶，创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。那么喝 太平猴魁 好吗?下面就喝太平猴魁好吗做一介绍。 喝太平猴魁好处1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、...

太平猴魁的等级介绍 太平猴魁茶 也是有等级之分的，产品分为五个级：极品、特级、一级、二级、三级，并且等级不同茶叶的外形与口感都是不同的，下面就详细介绍 太平猴魁的等级 特征。 其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人...

安吉白茶的历史与文化 滚滚长江东逝水，千年文化随水传。在历史的纷纷长河中，茶的相关历史占据了尤为重要的位置，在中国民间关于茶有着许多美丽动人的神话与传说，其中安吉白茶的历史与文化有着许多种版本，丰富了茶文化的历史与文化宝库。下面小编就向大...

安吉白茶原产地在哪里 白茶是中国6大传统茶类(绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)之一，其中 安吉白茶 属全国珍稀良种，独一无二，茗中极品。了解一种茶就要了解它的产地，那么安吉白茶原产地在哪里呢? 安吉白茶原产地是浙江安吉县，安吉境内复杂的地形地...

安吉白茶的两段历史传说 青山常在，绿水长流。在浙江省北部安吉县产有一种 安吉白茶 。当然，这种茶的特色之处在于它不属于白茶类，而是绿茶类。相传它最早见于宋。下面小编就向大家介绍一下安吉白茶的两段历史传说。 安吉白茶的两段历史传说之一。据安吉天...

我们知道对于很多茶类来说都有其由来的历史传说，那么对于 安吉白茶 来说，它的历史传说是怎样的呢，下面我们就来看看吧。 相传，茶圣陆羽在将知道的茶叶编写入《茶经》一书后，总感觉还是没有将茶叶都写好，有时决定出去游历一番，看看是否还有新的不知道...

蒸青绿茶的故乡是中国。它是我国古代最早发明的一种茶类，比炒青的历史更悠久。陆羽的《茶经》里就有蒸青茶制法的记载：晴采之，蒸之，捣之唐宋时盛行蒸青法，就是以蒸汽将鲜叶蒸软、而后揉捻、干燥而成。这样制成的茶叶色绿汤绿叶绿，十分悦目。 据考证，...

关于安吉白茶的历史文化介绍 安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成畚箕形的辐射状地内，并且有着悠久的历史文化，下面就关于安吉白茶的历史文化做一介绍。 动植物的白化历来罕见并作灵物瑞兆看待。佛教中有白雀...

中国茶文化...

黄山毛峰 是我国的十大名茶之一，同时也是我国的历史名茶，产于风景优美的安徽黄山之间，成品茶外形细嫩卷曲，茶叶多毫，味醇甘甜，冲泡后香气四溢。其最早是创制于清朝的光绪年间。 不过 黄山茶 最早可以的时期应该是在宋朝时期，当时的僧人们就有将喝茶用...