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中国是茶原产地。公元前4 - 3世纪，中国人驯化茶树成功...

中华茶文化因其特定的内涵，具有很强的民族性，而越具有民族...

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“端茶”是蒙古族欢迎客人的一种礼节。主人将穿戴整齐欢迎客...

据当代茶叶专家陈椽等考证，我国茶叶在二世纪时由西南向东南...

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若干个大小包厢，包厢的装修典雅又不失时尚，哪怕茶庄里坐满了人，也不会显得吵。客人们既可以在这里选茶、鉴茶、买茶，又可以把自己喜欢的私藏好茶寄存在茶庄保管，随时来都可以从专门的冰柜里取出自己的好茶，喝茶、斗茶。除了把茶庄当茶馆，为茶人提供一...

中国古人很讲究天人合一，讲究适时调理，冷暖相宜。阴阳调和。因而顺应自然规律的茶自然也有阴阳之辩，水、器亦然。茶的冷热阴阳一定要和自己的脾胃相调，方能达到保养的目的。一般说来，种在向阳之地的为阳山茶，种在背阳之地的为阴山茶；水有软硬之分，江...

浴室有浴缸，先撒上有二三两茶叶，然后用壶烧水，开了用沸水一冲，待泡一泡。再放热水器里的热水。茶叶渐渐舒展开，汤色也成为红亮的，煞是好看，热腾腾香气缭绕。宽衣解带，浸泡起来，或许是心理作用，感觉特别舒适!泡够了用清水淋浴冲干净，心里那个美。 ...

贫穷，肯定不幸福；富有，也不一定幸福；归根到底，我认为幸福是一种感受，是一种社会安全和人的尊严，是一种人的欲望平衡与控制所得到的总体效应。近些年来。由于世界财富的暴发性增长，出现了一批GDP疯子，金融疯子和物质主义疯子，便我们的星球变得癫狂...

窄巷子20号，原本是一座拥有两个天井的川西全木结构的老院子，因商业需求，中庭被封闭，后院开了门。拿到这个项目的时候，与主人贾先生多次沟通，选择只有两个，第一，彻底拆除，重新规划，还原院落本应拥有的精神；第二，在现有基础上，在平面功能上下功夫...

茶含义的高深和中国茶文化源远流长所积攒的厚度，对于我们这些俗人来说，都不是那么容易抵达和触及的高度。所以我只能说，我只是一个好茶之人。念及此处，遂在自己喜欢喝茶的书房壁上题字：不羡茶中仙，且做好茶人。...

范增平在中学的时候，就开始对“吃茶去”的公案感兴趣，此后不停地参悟，研究茶禅之义。 他是懂得禅的，在柏林寺的一次讲话中，他开玩笑地说，赵州和尚对远方不曾来的客人和近处常来的客人都说吃茶去，近处来的喝得很好，远处来的就被饿死了。为什么呢?...

茶庄里只有一位服务员，我们去的时候她正在招呼两位客人喝茶，得知我们的来意，便热情地给我们上茶。多聊了一会，我们才知道，原来眼前这位有着东方面孔、身着中式服装的女子竟然是日本人，叫知美。她的正式工作是翻译，兼职在乐茶轩工作只是因为自己非常喜...

茶是大茶茶友前些天寄来的，上山时顺便带了几包，今天打开的是一包水仙茶。大茶在茶袋上楷书标注：武夷山老丛水仙。同注重雨前品饮的绿茶不同，当年产的武夷岩茶味道还不够厚重，茶家都要储存一年半载后再品饮。或者急于尝新。可以将新旧两种岩茶对半掺合起...

装茶叶的小陶罐点缀在两个茶杯之间，里面是我去年亲自去杭州选来的新茶，平常舍不得喝，专门留给他来的时候，他喜欢这个。酒柜里我还有一瓶陈年的女儿红，但是我犹豫了一下，没有拿出来。他说过：人生如茶，虽然淡，却是百般滋味，都在其中，不需要酒来冲浓...

午饭后，以竹席铺地，低矮深色茶几，铜色茶壶，瓷碗盛茶。相对敷坐，于灶火中开始煮茶。铺设地席而坐，煮开的却是一壶茶梗。 山野乡居，与此最相应的就是这道茶了。如果非要以精细或华贵的茶来相衬，却不能见所煮茶梗的质直与醇厚了。 两位师父造访，...

绍业堂茶塾的整体风格以徽派建筑为主，徽派建筑是中国建筑上的主要流派。绍业堂的外观设计原版再现了徽派的砖雕工艺，采用了深浮雕、浅浮雕、镂空雕的手工工艺，门头上的“绍业堂”三个字亦是用了绍业堂茶塾主人收藏的一块光绪老匾的复刻再现。高浮雕的“渔...

以茶酿酒，或以茶作酒的主要配料，据我所知，是近些年才有的事。尤其是在普洱茶热起来后，普洱茶的副产品或延伸产品也都出现了，从普洱茶糖到茶酒都有商家尝试。去年我刚到昆明，在市中心的真庆观游览，古建名胜的殿堂被开发为普洱茶茶场与茶馆，若论闹中取...

真有那么多不如意吗，还是我们忘了根本？善恶不辨、是非不明，自然脏了心门；没有理想、没有原则，自然没了精神；不去静心求索认同，凭什么见到真意义。再多的物质、条件都只能作为意义的辅助，你若柔养福德，资财自来，莫要乱了先后而乱了方寸。闽南有...

卢仝的这首茶诗，在泱泱唐诗里不算什么，却在唐代的茶诗是首压卷之作。读他的抄录，能看出一个茶客对一段心仪已久的茶生活的满心敬意。他草书于隆庆元年（1567年）8月4日的这幅长卷，是与诗相匹配的，读之有黄河奔腾不息之感，有笔走龙蛇之气，在整体有条不...

这掌柜平日里待县官不薄，好茶、银两年年孝敬，不晓得为何他却突然翻脸。临斩前，有位素不相识的少年子弟来为其送行，那人自称是赵氏茶庄的少东家，掌柜的这才恍然大悟。原来，那日少东家乔扮茶客，目睹了赵家分号的龌龊行为，后又打听到其勾结官府、洋人以...

　如果不是专业的喝茶人，或是将茶作为贴身嗜好的人，大概都不会太深入理解何类茶有哪几种品项，“简单化”倒让他们更容易对茶有完整的概念。例如将茶只分成绿茶、乌龙茶、红茶与普洱茶。龙井、碧螺春、瓜片在这类人喝来是差不多的，七子饼、方砖、千两茶也...

“走，喝茶去!”——这是厦门市民生活中不可缺少的部分。穿过熙熙攘攘的街。穿过匆匆忙忙的人群，到茶馆或是茶庄、乃至是小小的茶店，轻品一杯，香满身心。 世间人多。性情脾胃亦是千姿百态。鹭岛的人与茶，总有那么多的契合点。喝茶的人多，茶叶的销售...

厦门本岛不种茶。但是历史上厦门是中国第一个输出茶叶的港口。荷兰语的“茶”就是直接从厦门方言的“茶”音译过去的，以后欧洲各国也都模仿厦门话翻译“茶”字。厦门人把茶叶称为“茶米”，在日常生活中，把茶和米视为同等重要。热情好客的厦门人泡出了功...